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2009-01-09 00:01:21| 人氣7,236| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

斗六．長興豆花

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元旦連假，跑去南部晃晃，又到了許久沒去的斗六，這次到了和阿婆水餃的同一條路上，一家好吃冰店。

以前在斗六的時候，偶爾會和同學來吃，這次算是來回味的。


豆花的總種很多，除了單品和豆花的搭配外，也可以選擇三種配料和豆花搭，或者是吃綜合口味的豆花，無論是哪一種，冰的、熱的，最貴的也才三十塊，實在是便宜啊。

朋友點了熱的豆花，選擇薏仁、綠豆、粉圓三種配料，還加了薑汁。


雖然天氣有點冷，不過我還是決定吃冰的豆花，這如果是在夏天端上來，可真過癮啊，滿滿的挫冰堆得老高。


花生、紅豆、綠豆、粉圓、薏仁、大豆等材料一字排開，綜合豆花果然豐富、甜而不膩的糖水增加了它的內涵與風味，當然主角豆花更不能忘記，傳統手法製作的豆花又香又嫩，口感絕佳，現在很少吃到保有古早風味的豆花了。


在斗六叫長興的店家並不只有一個，最早以前的是「長興圓仔冰」，是數十年歷史的老店，而這家「長興豆花」是後來兄弟分家出來開的，前者是老大，後者是老二，聽說老三也出來開店，但我在斗六並沒有吃過。

在斗六待過的人，應該都知道這兩家店，下次到斗六，建議可以分別去嘗看看，它們的距離也不遠，轉個彎就看到了。此外，這兩家店的附近，也有很多有名的小吃和老店，以後有機會再和大家分享了。

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長興豆花：斗六市中正路82號
長興圓仔冰：斗六市中華路136號

我要檢舉
#斗六東市#豆花#長興豆花#圓仔冰
台長： 魔彈射手

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我要回應
flower
３０元不算便宜
2009-01-09 03:43:28
版主回應
嗯~~或許吧
2009-01-09 09:27:01
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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