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在去了香港一趟美食之旅後

念念不忘的是一道道的好滋味

更令人驚奇的是 我似乎很難找到一間不好吃的餐廳

究其因 廣東人的刁嘴 恐怕是造就美食天堂的主要因素吧

台灣街頭最常見的不外是港式燒臘店

不過這種店 大抵就是包個三寶飯,叉燒飯的中式便當店 說不上什麼道地

這回去香港 讓人驚訝的不是那些旅遊書上介紹的一堆名店

也不是那些甜品專賣

而是沿街隨處可見的茶餐廳

這些茶餐廳 總是名不見經傳

店面也沒什麼裝潢 更別談什麼服務品質

不過 這些我想不頂重要

畢竟 對食客而言 最重要的是菜好不好吃 不是嗎?

當然 不免俗的還是去了些名店朝聖一番...

義順牛奶公司, 糖朝之類的...

比較起來, 台北的糖朝口味上確實沒什麼差異, 算是忠於原味囉