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2012-01-17 14:23:31| 人氣2,248| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

絲瓜細麵

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冷冷的天吃上一碗熱燙燙的細麵感覺好溫暖 ~~~














材料 :  絲瓜一條 , 老薑一塊 , 枸己一小把 .


調味料 :  烹大師, 香油 .


做法 :

1.  起一湯鍋將細麵煮熟撈起灑點香油拌勻備用 . 

2.  起油鍋煸香老薑後放入絲瓜煎香 , 加水蓋過食材 ,  加入適量烹大師

     調味 , 湯滾後沖入裝細麵的碗裡  .

3. 上桌前灑點洗好泡過米酒的枸己 .
 


完成 













配上薑燒豆皮真是太幸福了啦 ~~~~ ^^

我要檢舉
#絲瓜正當季#絲瓜細面初體驗
台長： Angel

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(悄悄話)
2012-01-17 21:09:14
闊瀨老叟
加上枸杞似乎有畫龍點睛之效喔~~~
2012-01-17 21:26:08
版主回應
是阿 ~ ^^
2012-01-18 14:41:39
小羚羊
這道菜我也常煮耶~
加豆皮沒試過
我都加蚵ㄚ或蛤礪喔~(湯頭很鮮甜^^)
下次換加豆皮試試看
晚安~
2012-01-18 00:43:27
版主回應
薑燒豆皮是配麵吃的啦~ 因為覺得單吃麵太無聊了. ^^~

我不敢加蛤蠣, 只好加干貝風味的烹大師~ >"<
2012-01-18 14:43:55
海裡來的魚
哇~妳好厲害
料理是我的天敵
看妳煮的好好吃的樣子
以後要煮東西可以來這裡取經嗎？
^^
2012-01-18 10:24:22
版主回應
沒有啦~ 你過獎了 .

可以阿 ... 我會煮的都是很簡單的. ^^~
2012-01-18 14:49:55
Justy
我也好喜歡吃麵喔～
不過阿
吃麵覺得很容易餓
每次吃完我晚上都還得吃宵夜＠＠
2012-01-18 13:19:40
版主回應
呵 ~ 對阿 .. 吃麵比較不紮實, 快飽又快餓 .
2012-01-18 14:53:02
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