在台南，早餐點一顆粽子搭配味噌湯是很常見的，說到台南有名的肉粽可是有好幾家，像是已經變成觀光客必嘗的再發號、劉家肉粽，還是在地人喜好的明和菜粽、沙淘宮老鄭菜粽、老店肉粽等，而這一陣......(詳全文)
發表時間：2017-02-27 19:47 | 人氣：4501 | 回應：0
這一陣子，午餐都在外面用餐，比較常吃的還是以平民美食肉燥飯為主，之前比較常造訪的有江川肉燥飯及福泰飯桌第三代等店家，最近打算嚐鮮一下其它的肉燥飯店家，這時候想起，在之前曾經造訪過的......(詳全文)
發表時間：2017-02-03 08:38 | 人氣：5168 | 回應：0
台南的米糕、擔仔麵，都是台南很道地的小吃，今天所要分享的是米糕，之前就陸續體驗過不少家米糕店，像糯夫米糕、保安路米糕、好農家米糕、小南米糕及落成米糕等，這一次選擇要造訪的米糕店是首......(詳全文)
發表時間：2016-12-22 20:46 | 人氣：6899 | 回應：0
說起台南風行的肉圓，一般有清蒸蝦仁肉圓及傳統低溫油泡的Ｑ皮肉圓，不過走清蒸路線居多，低溫油泡的Ｑ皮肉圓者少，國華街的員林肉圓算是低溫油泡的Ｑ皮肉圓，而在這一陣子，經過西門圓環時，發......(詳全文)
發表時間：2016-12-13 16:32 | 人氣：3127 | 回應：0
一說到米糕，南部跟中北就明顯不同，南部的米糕，是在糯米飯上頭淋上肉燥，並搭配魚鬆、醃製小黃瓜、花生等配菜，而中部的米糕，就是桶仔米糕，一般人說到清水，頭一個想到的就是米糕，整條清水......(詳全文)
發表時間：2016-02-23 17:36 | 人氣：7262 | 回應：0
台南人的人氣早餐，除了鹹粥、牛肉湯、羊肉湯、肉燥飯之外，菜粽也是深受台南人喜愛的早餐之一，台南賣粽子的老店不少，不過都沒啥規模，不過卻常常人氣滿滿，而這一次要分享的店家是位於立人國......(詳全文)
發表時間：2016-01-20 17:39 | 人氣：16695 | 回應：0
...說起飯桌文化，是台南早期的飲食特色，飯桌菜也就像是我們所說的自助餐，只是飯桌菜是向店員點菜，而自助餐是自己端盤自己夾菜，不過隨著時間流逝，飯桌文化逐漸式微，早期比較常去的是位於國華......(詳全文)
發表時間：2015-12-14 17:43 | 人氣：7605 | 回應：0
...一直以來「水仙宮」附近的各條小巷子就常常塞車，這裡可以說是台南小吃的集散地，光在民族路到民權路的國華街3段，就彙聚了許多小吃店家，有許多的店家已經被旅遊雜誌或美食節目所介紹出來，短短......(詳全文)
發表時間：2014-06-15 08:09 | 人氣：2291 | 回應：0
在補比較早一點的文章囉，這一個星期很快又來到了星期五，依慣例，中午還是會到外面尋找美食小吃，而這一次同事也一起跟我去品嘗美食，一開始在思考要到哪邊用餐，最後選定國華街上的民族肉燥飯......(詳全文)
發表時間：2014-06-07 22:56 | 人氣：6682 | 回應：0
又到了分享台南小吃的時間了，這一次所要分享的這一家店，也是隱藏在巷子裡面，說起國華街，很多人的第一個印象就是許多便宜又好吃的台南美食都聚集在這裡，而這一個星期的中午用餐時間也幾乎都......(詳全文)
發表時間：2014-04-30 23:33 | 人氣：9508 | 回應：2
...現在只要到了星期五就會開始規劃中午的用餐地點及內容，而這一陣子同事也都會跟著一起出去用餐，所以便打算趁這一個機會，帶她們國華街來用餐，說起國華街，是許多台南小吃的集中地，走在街上，......(詳全文)
發表時間：2014-02-18 22:23 | 人氣：1419 | 回應：0
記得前一陣子電視報導說台南是美食博物館，這一點也不為過，舉例來說好了，單單一條國華街，只要走一趟的話，就可以發現到處處都隱藏平價美食，像旅遊雜誌有介紹到的餐廳永樂燒肉飯、金德春捲、......(詳全文)
發表時間：2012-12-23 10:28 | 人氣：6994 | 回應：1
...早上在後慈湖享受完知性兼具運動的環湖之旅後，中午便朝拉拉山的方向出發，在一邊開車的同時尋找中午用餐的地點，最後看到了一家山產店加上附近方便停車，於是把車停好之後，便往店裡邁進，於是......(詳全文)
發表時間：2012-01-21 21:14 | 人氣：5025 | 回應：0
