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2012-02-27 16:17:20| 人氣10,279| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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【食記】高雄-新興區‧原鄉牛肉拉麵&歐貝拉洋果子店(高雄總店)

與紫先生要前往汕頭陽春麵,抵達發現休假兩天,隔壁的原鄉牛肉拉麵人潮洶湧吸引我們的注意。

豆乾、豬耳朵、豬腳筋(一人份60元),原鄉的小菜表現的很好、豬耳朵相當有咬勁、豬腳筋有滷軟嫩Q彈,不止入味連淋上的香油都特別香且順口,盤上幾乎都沒有在淋上醬油調味料,所以本身已滷的相當入味好吃,推薦必點小菜。

牛鍵拉麵90元

與紫先生吃完三盤小菜仍需等候多時,牛肉麵才會上桌,所以抵達原鄉可以點上幾盤美味的小菜等待主餐。

牛鍵採用切的偏薄來表現,對我們向來豪邁的人來說覺得薄口少了些微咬勁口感,但有入味,拉麵不知是否因為人潮關係,口感微Q彈偏軟,湯頭初嚐覺得偏淡,需要小攪拌方覺得有均勻口味些微,與一般店家的湯頭較為不同,偏清爽及順口滋味湯頭。

這是看到不少人都會來裝上一些的榨菜,好辣但入味,愛辣者必嚐。

總統夫人周美青也來一嚐過呢!

其中最讓我想吃的小菜是小黃瓜,看似簡單要求入味好吃也不怎麼簡單呢!

6:20造訪此店家,裡頭已湧入一大波人潮需要找位置才行,用餐完畢後6:50出來又是一大群新人潮,之後7點多再行經原鄉裡頭又是滿滿座位嘉賓,想必是許多高雄人的懷念美食呀!

歐貝拉洋果子店,吃完鹹食總需要來個甜食作HAPPY ENDING這是紫小琪固定模式(笑)。

歐貝拉店裡謝絕拍照。

巧克力蛋糕(72%巧克力),類似巧克力布朗尼,巧克力濃郁入味,蛋糕本身非軟嫩口感。

據說歐貝拉的手工布丁頗勵害,決定一嚐,另有放保冷劑。

店內的布丁口味多種:巧克力(當天售完)、原味、黑糖、抹茶紅豆、咖啡、芝麻、乳酪、芒果(季節限定)。小玻璃罐裝,是否可回收不清楚,一小罐50大洋,非平價甜食。

退冰多時,乳酪布丁已偏水狀,乳酪布丁口味滿特殊稍覺不太搭,可能我們仍習慣原味的。

原味布丁口感比較扎實,奶蛋香醇入味,沒多久就被我們KO完畢,底下有黑糖多了一分濕潤口感。

 

原鄉牛肉拉麵
  
營業時間:am10:00~pm20:30(星期一公休)
電話:07-2357121
地址:高雄市林森一路272-1號

歐貝拉洋果子店(總店)

地址:高雄市新興區林森二路221號
電話:07-2165430
傳真:07-2167674
營業時間:上午 10:00 ~ 下午22:00


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台長: 紫川琪灩

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