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2009-01-04 19:50:20| 人氣6,105| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

味噌醃蘿蔔

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用味噌醃了蘿蔔乾,蘿蔔乾變的很軟,配稀飯很好吃.
做法:1.使用陽明山平等里楊媽媽買的蘿蔔乾


2.蘿蔔乾用水洗,去雜質跟鹽分



3.要晾乾去掉水份,或乾鍋不加油炒乾



4.準備裝瓶罐跟味噌



5.先將味噌,糖,米酒調合在一起備用



6.把去掉水份的蘿蔔乾放入,扮勻後裝瓶,放入冰箱後等一陣子,軟後便可食用.



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2019-12-25 15:39:20
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