SilverBell銀飾＠SilverBell銀飾｜PChome Online 個人新聞台

2007-01-01 23:54:17

比較像花生軟糖的牛軋糖

我做了兩次都很軟真的不懂怎麼可以是硬的第一次做的時候放入了dark corn syrup 誤打誤撞讓整個糖很香有機會再試試材料：脫皮生花生………………800克　　水……………………1/2杯糖　細白砂糖……………400克漿 ...

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2007-01-01 23:47:25

奈吉拉百香果蛋白蛋糕 Pavlova by Nigella

4 egg whites at room temperature 250g caster sugar 2 teaspoons cornflour 1 teaspoon white wine vinegar few drops pure vanilla extract 300ml double cream, whipped till firm ...

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2007-01-01 22:54:51

I personally think it is not cinnamonny enough...Yes it smells very good when baking , the house is full of it but not so good with the tasting. Even my mom, the cinnamon lover likes them very much. 1...

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2006-12-27 23:49:21

醃酸黃瓜 pickle cucumber

酸黃瓜是我醃的喔很像齁我也這麼覺得哈哈哈驕傲中昨天吃飯配了一塊差點沒兔出來好不搭的味道還是漢堡最搭了給他猛吃了好幾塊自己來便宜又衛生我媽吃的可高興了比起外面一罐要99元這下可卯起來吃了

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2006-12-27 23:43:46

Mrs. Sigg’s Snickerdoodles 席格太太的肉桂餅乾

8分鐘就可以啦不然底部會烤焦可是我沒有計時器 /_ 不要壓才會有裂開的痕跡喔考完是最享受的因為整間房間都是肉桂香黃媽媽很隱究以"搓湯圓"的感覺以及裹上肉桂糖的味道 INGREDIENTS * 1/2 cup but...

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2006-12-27 22:59:48

Gingerbread Cookies 101 薑餅人III

我不敢相信這個食譜會讓我拿到訂單我ㄧ半用蜂蜜一半用dark corn syrup 來自Rick Rodgers的聖誕節食譜感謝你了 The dough must be chilled for at least 3 hours and up to 2 days. The cookies can be prepar...

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2006-12-21 15:04:27

Panettone 聖誕柳橙蛋糕

這是聖誕節很受歡迎的蛋糕濃濃的柳橙味超好吃的我懶的把烤盤塗奶油在灑麵粉直接將材料放上也很OK喔出來的成品也很漂亮PanettoneRecipe courtesy of Gourmet Magazine1 stick unsalted butter, softened to room t...

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2006-12-21 14:58:43

Gingerbread Boy 薑餅人 II

這是是比較酥脆的口感跟薑餅人I 比較不一樣也很好吃可是我覺得太肥了要用到ㄧ杯奶油 NGREDIENTS * 1 cup butter, softened * 1 1/2 cups white sugar (我用 1杯白糖 1/2杯 brown sugar) * 1 egg * 1 1...

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2006-12-19 02:32:17

Chocolate Cereal Cookies 巧克力喜瑞兒

INGREDIENTS * 2 cups white sugar * 1/4 cup unsweetened cocoa powder * 1/2 cup milk * 1/2 cup margarine * 1 teaspoon vanilla extract * 1 pinch salt * 1/2 cup chunky...

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2006-12-19 02:01:56