現如今，經過專家們的分析關節炎的發病率特別的高，很多的人因為患上了關節炎而不能正常的工作，疼痛感讓他們的情緒也受到了一定的影響，對於關節炎患者的飲食我們一定要重視起來，接下來了解一下吃哪些食物才好呢。
1、黑豆蛇肉羹
組成：黑豆90克，蛇(有無毒均可)1條，生姜、紅棗各少許。
制法：蛇去其頭、皮、內髒;黑豆、生姜、紅棗洗淨。把全部用料一齊放入瓦鍋內，加水適量，文火煮2小時，至豆熟爛，並成汁狀為度，調味即可。
功效：養血祛風，通絡除濕。適用於類風濕性關節炎、風濕性坐骨神經痛屬血不養筋者。
2、透骨草蛇肉湯
組成：蛇1條，透骨草15克，細辛3克，當歸12克，生姜、紅棗各少許。
制法：蛇去頭、皮及腸雜;透骨草、細辛、當歸、生姜、紅棗洗淨，把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量。文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調味即可。
功效：適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎等屬風寒濕邪伏於筋骨者。
3、黃芪桂枝蛇肉湯
組成：蛇1條，生黃芪60克，桂枝9克，當歸12克。
制法：蛇去其頭、皮、內髒;黃芪、當歸、桂枝洗淨。把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2小時，至蛇肉酥爛為度，調味即可。
功效：補氣活血、祛風逐寒。適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎、良性膝關節痛等屬於風寒痺阻，氣血兩虛者。
4、細辛川烏雞肉湯
組成：雞肉90克，細辛3克，川烏6克，黃芪30克，生姜。
制法：把全部用料洗淨，一齊放入瓦鍋內，加清水適量。文火煮2~3小時，調味即可。
功效：益氣祛風，逐寒止痛。適用於風濕性關節炎、類風濕性關節炎等。
5、附子雞肉湯
組成：雞肉90克，熟附片10克，生姜、紅棗各少許。
制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至湯水入口無麻辣感為度。
功效：溫腎逐寒，祛濕止痛。適用於風濕性關節炎、良性膝關節痛、類風濕性關節炎等。
6、川烏黑豆雞肉湯
組成：雞肉90克，川烏6克，黑豆60克，紅棗少許。
制法：把全部用料一齊放入瓦鍋內，加清水適量，文火煮2~3小時，至口嘗無麻辣感為度。隨量飲用。
功效：祛風逐濕，散寒止痛。適用於類風濕性關節炎、痛風性關節炎等屬於風寒濕痺阻絡者。
7、防已桑枝粥
組成：防已12克，桑枝30克，薏苡仁60克，赤小豆60克。
制法：把全部用料洗淨，一齊放入瓦鍋，加水適量，文火煮2~3小時，成粥即可。
功效：清利濕熱、宣通經絡。適用於風濕性關節炎屬於濕熱痺阻者。
上面所介紹的這些食物都是適合關節炎患者的食物，如果您是關節炎的患者，可以多吃一些，而且在生活當中還要注意飲食方面的清淡，一定不要吃過於鹹的食物，平時多吃一些水果還有蔬菜，而且還要注意衛生，多注意休息。
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有關關節炎患者吃什麼好呢
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