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諾貝爾食品奶凍捲成立於1998年的春天，位於台灣宜蘭羅東，這個風景秀麗的地方。創辦人張師傅以諾貝爾獎的精神為指引，堅持以高度的信譽標準，精心挑選頂級的食材，並致力於研究最創新、最美味的食品。他們對甜點抱有堅定的信念和堅持，用心製作每一款美味，將完美的味道帶給顧客。

諾貝爾食品奶凍捲的招牌產品之一是芋頭奶凍。這款奶凍選用新鮮的大甲上等芋頭，通過細心的烘烤，散發出芋頭餡的濃郁香氣。在這濃郁的芋頭香氣中，融入了濃郁奶香卻不過甜的Q軟奶凍，給喜愛芋頭的顧客呈現了無可挑剔的美味。這道芋頭奶凍展現了深厚的滋味和令人愉悅的口感，值得每位顧客細細品味。

諾貝爾食品奶凍捲不僅注重口味，更在品質和創新上追求卓越。他們以嚴格的標準選擇食材，確保每一種原材料都是最優質的。在創新方面，他們不斷嘗試新的配方和製作技術，以獨特的方式呈現甜點。這種對品質和創新的堅持使得諾貝爾食品奶凍捲成為了一個引領甜點界潮流的品牌。

透過對諾貝爾獎的精神的追求，諾貝爾食品奶凍捲以其卓越的品質和創新的甜點，成為了顧客心中的首選。