真空包裝機**是將包裝袋內抽成低真空後，立即自動封口，由於袋內真空度高，殘留空氣極少，抑制細菌繁殖。 真空包裝機對肉製品、調味品、豆製品、藥品、糧食等粉狀、固體、液體的物品進行真空包裝，以達到延長產品儲存期限~ 產品用途：真空包裝機**對固體、液體、粉狀、糊狀的食品糧食、果品、醬菜、果乾、電子組件:精圓、精密儀器、五金金屬等進行真空包裝**。經包裝後可有效地防止產品氧化、霉變、腐化、受潮~ 產品特點：真空包裝機**具有抽真空、封口、冷卻，一次完成之功能。 一、真空包裝的好處： 1. 真空包裝防止空氣接觸食材，可降低氧化速度、延長食材保存期限與新鮮。 2. 封住食材水分，真空包裝可避免食材內部的水分因為長期冷藏或冷凍而漸漸蒸發，也可避免食材凍傷。 3. 真空包裝大幅縮減包裝的體積，可以節省冰箱空間。維修保養： 1、操作前必須詳看說明書，熟悉調整和使用方法。 2、經常檢查機器接地是否接觸良好，保證安全用電。** 3、發現故障時，應及時關閉電源，必要時，要接急停按鈕，待放氣後提起機蓋，然後關掉電壓，檢查原因，排除故障。
記者劉沛妘／台北報導
必勝客又有新披薩了，不過這次不是讓你驚嚇的獵奇口味！必勝客竟推出3款「私廚料理級」披薩，不僅霸氣把世界四大名醬之一「巴黎卡非醬」加入披薩中，還有松露與義大利牛肝菌菇搭配海鮮的頂級組合，即日起在限定門市限量開賣！另外，達美樂推出萬聖限定「輪盤披薩」，整塊超級墨西哥披薩中，只有一片加了「鬼椒」，讓你與朋友在歡聚時刺激又好玩！
▲左起：松露海鮮珍珠起司披薩、法式卡非海陸披薩、大盛壽喜雪花牛披薩。（圖／必勝客提供）
必勝客推出3款「私廚料理級」披薩，分別為「法式卡非海陸披薩」、「大盛壽喜雪花牛披薩」與「松露海鮮珍珠起司披薩」，其中「法式卡非海陸披薩」中的卡非醬(Sauce Café de Paris) 是法式高級餐廳常見的靈魂醬汁，以天然香濃奶油為基底，加入芥末子、薑黃、百里香等多種香料，帶著咖哩香氣與椰奶香，搭上經典BBQ烤肉、去殼新鮮大蝦、青花菜、番茄與經典莫札瑞拉起司。另一款「松露海鮮珍珠起司披薩」以松露牛肝菌菇醬搭配4種海鮮：肥美鮮蝦、Q彈魷魚、多汁帆立貝與鮮美蛤蜊，再加上菠菜、蘑菇，一場豪華饗宴就此展開！
而時序進入秋冬，各式鍋物大受歡迎，必勝客就把「日式壽喜鍋物」搬到披薩上，嚴選口感柔軟、油花分布均勻的美國雪花牛肉，搭配甜椒、蘑菇、番茄、洋蔥等新鮮時蔬，以純正日式壽喜燒醬汁燉煮，最後再撒上蛋絲及香濃莫札瑞拉起司，超級豐盛又滿足。3款「私廚料理級」披薩即日起至11月14日(售完為止)在45間限定門市、限量開賣，皆適用外帶披薩買大送大、外送買大送小優惠。
▲達美樂推出萬聖限定「輪盤披薩」，整塊超級墨西哥披薩中，只有一片加了「鬼椒」。（圖／達美樂提供）
另外，歡慶萬聖節到來，達美樂即日起推出「超級墨西哥披薩升級版」，以鬼椒基底打造讓人一口咬下窒息的「萬聖限定輪盤披薩」！萬聖限定輪盤披薩中，只有「一片」加了鬼椒（又名Bhut Jolokia），辣度比超級墨西哥披薩高出幾百倍，讓你與朋友吃披薩刺激好玩又好吃！
真空包裝機達美樂表示，「萬聖限定輪盤披薩」即日起至11月6日期間開放訂購，到店外帶披薩只要半價(小/215元，大/325元)。而即日起上達美樂官方粉絲團及IG，貼文分享你或朋友間食用萬聖限定輪盤披薩的驚喜（驚嚇）片刻，有機會獲得「免費披薩券」。
▲肯德基今年秋天推出暖心又暖身的「台酒麻油紙包雞」。（圖／肯德基提供）
肯德基秋天新品則推出暖心又暖身的「台酒麻油紙包雞」！繼去年推出「台酒花雕紙包雞」後，今年再與台酒攜手祭出新品「台酒麻油紙包雞」，以在地北斗胡麻油加入薑母爆香，再倒入台酒紅標純米米酒搭配麻油，熬煮成麻油酒香醬，結合鮮嫩雞腿肉和杏鮑菇，以210˚C蒸烤，並附上台酒紅標料理米酒包，一口鮮嫩雞肉一口麻油風味飯，暖心又暖胃，即日起至12月5日限時開賣。
