半半齋 雙腳踏翻塵世路，一心祇讀聖賢書。

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我是廚娘，雖然對整理房間之類的家事沒有興趣，卻甚愛煮飯。隨著寶寶班烹調烘焙的技術逐漸精巧細緻，我對食譜的研究也更加細膩；加上身邊總有能諮詢請益的餐飲科老師，天時地利的情狀下，我的烹飪技巧也逐漸進步。
喜歡挑選食材的感受，小時候每個禮拜都跟媽媽到菜市場買菜，這是睡得晚的姐姐沒有的福利，媽媽會特別選我愛吃的食物以及豐盛的早餐，此外幫忙拿東西還會得到閃亮亮的讚賞，小女孩兒聽到那些話就像得到美麗的貼紙一樣。長大之後我也同樣愛上市場，那是屬於華人專屬的快樂，除了雪白翠綠鮮紅的蔬菜以及尚待著溫熱的肉品之外，還有各式細巧的甜品甜湯以及時有驚喜的小攤子──像我最近相中的青年路市場，就有一個販賣檸檬汁的小攤子，除了現榨果汁外，還有他們親手煮成，沒有人工添加物的冰涼愛玉，軟嫩飽含彈力的透明愛玉，加入鮮酸的現打檸檬冰沙，我即使手提大袋食物，還是忙不迭地駐留搶購。
最近愛酸，除了檸檬愛玉之外，還愛上檸檬梅子綠茶，使君看我喝那種去冰去糖的茶一向不以為然，在小男孩膚淺的意識裡總以為現買的飲料必得又冰又甜，我於是以一枚甜蜜的親吻哄騙他喝，他在一口啜飲之後，突然閃現讚賞的眼眸，而問我為何又去冰又去糖卻還有甜味呢？我笑說那甜味是從梅子來的，只要春日剛用糖醃過曬乾的梅子都會自然煥發出類似的清亮甜味，恰好可以把鮮榨檸檬汁的酸度提出，若恰巧茶又是好茶，茶的芬芳微苦就會溫溫潤潤地點亮已融合的檸檬與梅子，自然而然恰如其分地煥發出夏日蟬聲般清亮的甘芳。
同樣的道理，最近燉肉或燉馬鈴薯的滷汁，常先炒過洋蔥，燉到七分熟時還加入一顆梅子，使君對馬鈴薯不甚喜愛，但是飯是我煮，可憐他也無從置喙，然而此外總會煮點他喜歡的土魠魚羹犒賞他，為了減低熱量我不用太白粉勾芡，只加入可以使湯底濃稠的蛋白。不論如何，減低熱量是我的原則，即使減低滑溜的美味也不遺憾，使君卻很喜歡這沒有勾芡的羹湯，他說不油不膩恰如其分。
煮飯的樂趣有時與吃什麼無關，只是單純喜歡煮以及研究，錢鍾書先生寫過一首詩送給楊絳女士，其中兩句是憂卿煙火燻顏色，欲覓人間避穀方。我不要避穀，也不擔心燻了顏色，只要在想要煮飯時有飯可煮，有市場可以逛，不油不膩恰如其分地滿足我對生活細微的需求與快樂，那我就很滿足了。