艾蜜莉幸福莊園＠虎尾魅力商圈 -打開虎尾新奇機

2013-03-16 10:50:17| 人氣2,269| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

艾蜜莉幸福莊園

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品牌故事　一角銀　二四滴汗

日據時代務農的吳老崙老先生種的五彀不論是稻米還是花生、

蕃薯在村子裡品質都是最好的彷彿上天早就註定了阿

公這輩子就是該靠土地吃飯，阿公和阿嬤結婚60年了，阿嬤回想起60年前嫁給阿公時，

屋頂是草葉仔蓋的，牆壁是牛屎土沏的，當時的新嫁娘心裡

只朌望著能有一間三合院遮風檔雨，但在那個點著灯仔火的時代，

生活真的很清苦。為了生計，阿祖帶著阿嬤到街上買了米籃和番仔油筒，

一根扁擔開始做起小生意，阿嬤每天挑著扁擔往返於北港街仔與農村之間

，把街上的布、雜紗、鹽、米粉、麵粉、豆粉、豆簽、麵線、麻油、火油，

挑在肩上　一個村莊一個村莊叫賣，收成的時節，肩上再挑著五殼、豆仔、

土豆賣到北港鎮上，逢年過節，村莊裡的婦女，鄉村婦女用花生做成各式各樣的點心

，古早味的蛋酥花生、芝麻花生，到後來研發竹炭花生紅麴花生，

是雲林地區在地的特色點心，雲林縣農業興盛，北港早期就是農產品的集散地，

元長地區的花生總量佔總產量的六成，榨油業及農產品買賣為北港地區主要行業，

社會經濟的轉變及市場的需求，吳翁清水女士開始從事花生，批發的買賣及花生脫殼的

代工廠，歷經了輝煌的外銷日本農產品時代，卻忘不了創業初衷那記憶中的好味道，

走過一甲子　創立了艾蜜莉幸福莊園。

蛋酥花生的美味密訣來自於選用當令新鮮採收的北港特選花生

和著麵粉及精選的土雞蛋，不加太多的調味只為

了要吃出花生的香氣及蛋酥的酥脆口感這看似簡單的老灣古早味，

在農村時代，是家家戶戶媽媽做給孩子吃的年節零嘴回憶古早的幸福滋味，

就是媽媽的味道。

在北港，農村的婦女為了答謝媽祖一年的庇護，

過年節慶敬神貢品都少不了花生點心，

紅麴紅通通的顏色喜氣感十足

可招來好吉兆是雲林地區早期最常用來敬神的點心，

將北港手選花生仁，外層包裹天然紅麴製成的點心，

有長生果之稱的花生口感香脆，紅麴甘溫、活血、

改善血液循環、去瘀血、適合老年人及體虛小孩、

女性在痛經或是作月子時做為零嘴。

訂購說明

親愛的客戶為了讓您品嚐到最幸福的味道

當您訂購我們的養生花生系列(竹炭紅麴芝麻蛋酥)後

我們才會於當天新鮮現做商品送到您府上約需四天的時間

請您耐心等候莊園目前暫時還未開放實體店面

如您是到虎尾來觀光請提前來電訂購

我們會預備好您要的產品在虎尾故事館或虎尾布袋戲館前把貨提給您。

新鮮現做流桯

第一天訂購匯款單確認＞第二天工廠新鮮現做＞第三天宅配出貨＞

第四天產品送達

親愛的客戶當您匯款動作完成後

請務必記得保留匯款條或轉帳單據

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#紅麴花生#蛋酥花生

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