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2006-09-27 08:52:11| 人氣398| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

螞蟻上樹&麻婆豆腐

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經過了自己打理三餐的漫長暑假
我的廚藝可是精進不少
好到可以回家接手麵攤了
呵呵
尤其跟同學偷學的兩道菜
更是百吃不厭
類似的作法
卻有兩道不一樣的菜餚風味
以下
就介紹給有興趣 或者也得自己料理的夥伴們

螞蟻上樹
蒜蔥薑爆香
加入絞肉炒(可先用糖、醬油醃過)
炒半熟後加入辣豆瓣醬炒(一匙左右)
加一碗水、些許醬油(視味道而定)
加入冬粉收水(先用溫水泡 切約20cm長)
起鍋

麻婆豆腐
螞蟻上樹
蒜蔥薑爆香
加入絞肉炒
炒半熟後加入辣豆瓣醬、辣油炒
加豆腐炒(加點水)
起鍋前勾芡

準備內容和功夫很相似吧
可稱上懶人食譜
呵呵

美美姊姊
如果你還沒有煮過這兩道菜
可以試試看喔
尤其我們都是辣食主義者

我要檢舉
台長： 張c c

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我要回應
美美
麻婆豆腐我早就會了..不過螞蟻上樹倒沒試過..下次煮煮看..
2006-09-29 12:26:12
張潔西
嘿嘿 在告訴我成果喔
我有又煮了一次義大利麵
成果請看義大利面那篇的留言喔
2006-09-29 12:49:32
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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