乙酉天使的異想世界 &

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今年迎來媽媽的70大壽  之前就在想著要如何擴大慶祝  本來想像爸爸70大壽時來個頂級家庭旅遊  但眾多人的時間及移動上的協調真的很麻煩  而且重點是住宿上並沒有令人滿意的選擇(畢竟爸爸那次真的住的太豪華無法超越了啦~~)  所以不能住豪華的飯店  那就來吃一頓豪華的大餐  我想也比較適合不喜歡外宿的媽媽個性  因此  我想到了最具代表性的圓山飯店~ 

我特意訂了一個豪華包廂  就舒舒服服並且在不會被打擾的情況下用餐應該也是不錯的方式  我大概4個月前就預約了  飯店也給我一間最豪華的包廂-雙喜軒  只是大包廂就配了一張可容納15人的大桌子  我們一家加起來才10人  坐起大圓桌真的太空蕩  因此又追加方案  記得媽媽一直念著想請親家一起吃飯  算一算這樣人數也剛好滿足大圓桌  因此又極力邀約兩邊的親家一起來  終於是促成了這一次非常難得的聚會~~  

每次都遠遠的看著這一棟醒目的建築  這一回終於可以近距離的走近端詳  

中國風復古的紅牆瓦建築真的很有特色  不但歷史悠久也相當有代表性  

圓山大飯店的經典牌樓~

應該是很多年之前有來裡面吃過喜宴  但年代久遠也忘了差不多  這回專程來就是吃一個精緻度  畢竟宴請親家兼做70壽宴可不能馬虎

帶著爸媽先來外圍走走  這棟建築真的太好拍了

然後就進來我們今日用餐的地方-圓苑餐廳的雙喜軒

一進門真的太驚艷了  包廂不但好大而且精緻度及舒適度都是極好的  旁邊就是一大片的落地玻璃窗  外面可以遠眺松山機場及河景  整個視野遼闊舒適  令人神清氣爽  

包廂裡佈置的很中國風也很細緻樸實  覺得很大器但又不會讓人覺得很奢華  就是一種恰恰好的高級感

外面還有視野很棒的陽台可以出去走走  我們的包廂在邊間  所以是兩面面景  難怪光線如此通透  聽說晚上來也能看見不錯的夜景呢~

鄰近松山機場  可以輕易看到飛機的英姿喔~

光是陽台就好好拍了~

大家都到齊了  準備用餐~ 

圍個大圓桌一起拍一張  這畫面太難得也太圓滿了~

準備用餐~ 

圓苑餐廳是中式江浙佳餚、北方小吃及點心的餐廳  著名的菜色也蠻多的  這一次因為我們是訂包廂只能訂桌菜  下次還有機會可以來吃一些其他的小點佳餚  

桌上還放上精心印製的菜單  是用宴席的規格在辦理

以下就是這次的菜色~

迎賓小菜-芥茉西芹

迎賓小菜-百香南瓜

迎賓小菜-鳳尾子魚

迎賓小菜-油爆活蝦

迎賓小菜-麻將豆魚

迎賓小菜-冰梅小番茄 

迎賓小菜共有八樣  我只拍了6樣  還有"鎮江水晶肉"及"金沙杏菇"沒拍到(也不知在忙啥~)  我們一入席就擺好上桌  每一樣都是開脾小菜  看似簡單的料理  但其實每一道都有繁複的料理過程  都是不簡單的~   

蒜香明蝦粉絲煲~

明蝦大隻不用說  裡面的粉絲煲的超入味~

羊肚菌雲腿燉翅盅~

一碗湯裡面滿滿的高級食材  位上一人一盅  吃的高級又營養~

龍蝦蔬菓沙拉佐烏魚子~

這是第一道菜  冷盤但是色香味俱全  食材也都高級新鮮  相當上相~

蠔油原粒鮑~

整顆超大新鮮的鮑魚  烹煮得剛剛好的熟度  嫩度鮮度都保留著  吃到最天然的口感~

富貴牛腩筋~

這牛筋煮的嫩而不爛  Q彈又不膩  大廚的火侯跟功夫確實是厲害的~

玉露海皇麒麟斑~

這也是圓苑的招牌菜之一  吃的到新鮮度  然後光看這處理的功夫及巧思  就知道是很用心的感覺  可惜我好像拍得不好  拍不出現場的驚奇及美感~

每片魚肉都夾著嫩筍及火腿還有豆腐  搭配在一起是奇妙的口感阿~~

白玉瑤柱綴時蔬~

喜氣又美麗的一道  整顆大干貝就知道也是高級料理  時蔬的搭配都是新鮮的一時之選  符合口味也吃得到新鮮~

原籠蒸絲瓜蝦餃~

圓苑本就在行一些北方小點  絲瓜蝦餃也是熱門招牌之一  好險桌菜有這一道  我們才能吃到道地的港點

花旗蔘燉全雞~

再來一道用心的湯品  不同於上一道的鮮味湯  這個蔘雞湯吃的到養氣補神  用來宴席上最能感受到高級及尊榮

御製紅豆鬆糕~

最後甜點部分推出紅豆鬆糕  這道源自蔣夫人宋美齡女士親自口述傳承的私房上海米食點心算是圓苑餐廳的招牌  入口香鬆軟  不甜不膩  絕對是必吃的一道~

合時新鮮水果~

水果盤也是有挑過的  符合時令當然就甜而好吃~~

用餐氣氛很棒  大家也都很滿意  我爸媽這次作東應該是超有面子啦~

用完餐旁有個舒適大器的小客廳  大家移駕到這裡繼續聊天~

這次的聚餐完全符合~喜 暉 滿 園  非常圓滿~

接下來是拍照時間~

這麼棒的地方  一定要多拍照留下紀念

親家們也難得相聚在一起  雖然是藉由我媽的生日來相聚  但是媽媽不想以壽宴為名  只是想找個機會讓大家團聚一下  所以我們就單純吃飯  快樂相聚~

各種光線各種位置都要來拍照  這場合這機會真的太難得了~

也很感謝公婆從宜蘭遠道而來  讓這次的聚會圓滿美好

我跟阿母的合照~

這次的慶生安排希望阿母有滿意  感覺她是蠻開心的  因為這次的聚會真的是很難得~ 

我們婆媳母女難得的合照~

室外大合照也要來一張  很熱鬧阿~

爸媽公婆~ 

雙方親家的合照應該是繼我結婚之後又再一次的合照吧  平時沒機會這樣單獨合照的~

有休息的地方真好  弟弟的寶貝累了也有地方小瞇一下~

話說我阿母另一個值得開心的生日禮物便是今年多了一位內孫女了  小寶貝是全家的掌上明珠呢~

圓滿的聚會畫下句點  很棒的場地  很高級的位所  很溫馨的聚餐 很難得的聚會  一切都非常圓滿~

因為一個機會而促成這次的圓山之行  吃了高級的餐會  也稍微仔細的逛一下這裡的裡裡外外  

公婆難得來一趟台北  回家前翰爸不放過這次的機會  難得有圓山大飯店當背景  好好的請公婆當模特兒拍個照片~

一樓霸氣的大廳背景~

宛如走星光大道的紅地毯~

骨董車當背景  呈現出復古圓山飯店的另一面~

室外也不放過  也相當好拍~

我跟翰爸也來拍一張留個紀念~

其實照片拍很多  實在都很漂亮也很有意義  紀錄上只能放一些  但放在心中與記憶裡的照片可以無限  相信大家都有一個難忘的回憶可以回味了~

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<<後記>>

生日宴雖然盛大在圓山飯店舉行  但是生日蛋糕不可少  在前一周我們就先在家吃過了  

媽媽70大壽的蛋糕選了一個很夢幻很健康的桑椹優格乳酪  蛋糕的名稱叫"心願"  希望我阿母的所有心願都能成真  身體健康  快快樂樂~~