乙酉天使的異想世界 &

1,635愛的鼓勵 292訂閱站台

大家都說51勞動節這天是上班族爸媽的天堂  孩子們都去上學了  爸媽可以單獨的出門相處  今年的勞動節我早就想好活動了  滿心期待的盼望這天的到來  結果老天不賞臉  跟去年一樣又是個下雨天  我的計畫完全泡湯了  看來又只能安排室內的活動了  本來想還是去看電影好了  但是一早上雨下個不停  我懶惰蟲上身  跑去睡了個回籠覺  起床後早上的時光又過完了  下午再去看電影一來已經訂不到位置了  二來也會耽誤下午接孩子下課的時間  因此享受獨處的時光看來就只剩下午餐的約會啦.....

午餐的選擇也很臨時  後來想說還有新光三越的禮券  那就去吃百貨公司的餐廳好了  這家"老乾杯"我們注意很久了  好像是吃燒烤的店  就利用51這天來嘗試看看好了....

我們當天其實算晚出門了  到達店門口已經1點多了  結果客人還是好多  居然要排到快2點才能入座  既來之則安之  其實也很快啦  終於可以進入這家我們好奇很久的店了... 

店門口很簡單  一看就有日式的感覺  一看招牌上寫著"和牛燒肉專門店"  原來這裡是和牛專賣店  可想而知應該也很高檔吧....

進入店內覺得燈光蠻昏暗的  但真的充滿日式的味道  一張大大不算新的桌面擺了沾盤筷子  然後一個小小的烤爐  裡面裝了木炭  等一下我們就是要用這個煮熟我們的食物  

連菜單也極簡單  一本介紹飲料(多是清酒)  一本介紹套餐  另一本就是單點的菜單  其實賣的東西沒有很多  但感覺都是很專精的料理.... 

我們坐的位置旁邊就是廚房  完全透明化的展示在大家面前  其實這裡主要都是燒烤  所以廚房沒有大火快炒的油煙  裡面的廚師各個都很忙碌  應該都在忙著備料 

我們第一次來  服務生建議我們還是單點  可以挑自己喜歡吃的選擇  因為只有2個人  所以我們只簡單點了幾樣 

等待上菜的時間  服務生送來一盤青菜  這盤不用錢  等下可以用來包燒肉~~  

沒多久  菜就上桌了  除了一樣"釜飯"需要時間還沒上桌之外  其餘都上桌了....

除了各式肉類之外 菜單裡還有"沙拉類" "漬物類" "料理類" "主食類" "蔬菜類"及"湯品類"  如果是選套餐的組合  這些全部都會幫客人配好  但不能選擇  後來我們只點了"和牛6樣組合拼盤"及"特製泡菜"另外還有一杯"清酒"  感覺很少吧  不過我們來主要是想試試這裡的和牛  因此我們選擇的都是比較精華的部分  雖然東西不多  但絕對都有吃到店裡的精隨 

點組合拼盤的原因是想多試試各種肉種  用店內搭配好的可以省去挑選的時間  另外這碗泡菜是服務生極力推薦的  所以也試試~~~   

肉來了就開始烤囉... 

說真的  這裡的肉真的好精緻  入口即化  這肉質真是說不出的美味  原來傳說中的"和牛"就是這樣啊  每一口都要很慢的品嘗  不然怕是浪費了這樣的美食.....

約過了20分鐘  我們點的"雞釜飯"就端來囉~~~ 

這是小份的約2個人吃  小小的容器好可愛喔  一旁的配料是可以配合高湯添加變成泡飯  算是一飯2吃....

打開蓋子 裏頭裝了雞肉飯... 

所謂的"釜飯"就是生米直接用高湯炊煮  讓高湯完全收入米飯之中  說真的  這釜飯真的好好吃喔  可能是高湯煮的米飯特別清香  還是這裡用的米特別好  總之我沒有吃過這麼好吃的飯  晶瑩剔透的米粒  顆顆分明又有彈性  真的是超級好吃的  我真的讚不絕口阿... 

單吃之後就來試試看泡飯的味道.... 

旁邊有一壺高湯就直接加入飯中  一旁的配料有"海苔""蔥花"及"白芝麻"  據說這樣會激發出好風味... 

泡飯的口感個人覺得不及乾吃  雖然也是特別的口感  但是那一碗又香又彈牙的米飯我還一直回味無窮著呢.... 

我們旁邊桌的客人有點牛排  店裡有一樣特別的服務  如果點牛排  師傅會在你面前現切  說真的  那塊牛排肉真的很大  而且肉質油花分布的真是漂亮  不愧是牛肉中的極品 

店內的擺設都是清酒  原來清酒也分了很多等級及種類  我們點的那一杯是偏甜回甘不濃烈的  其實比較適合女生喝  翰爸為了遷就我就點了這杯  還蠻好喝的  甘淳的滋味配日式燒肉也真搭 

清酒瓶真多樣  拿來當裝潢也是蠻特別的.... 

當天是勞動節  舉起酒杯來敬所有的勞工朋友們吧.....

 

這個午餐的約會就是我們一年一次可以單獨出遊日子裡的唯一活動啦  感覺很不過癮呢  應該要排個更不一樣的活動才是  不過下雨天的活動有限  可以吃到這麼美味的和牛我也該滿足了  畢竟這也不是常常有的大餐呢....