乙酉天使的異想世界 &

1,634愛的鼓勵 292訂閱站台

話說我們此次宜蘭行最主要的目的其實是這個--玻璃屋 

大家如果有打聽過這家餐廳就一定會知道  這個玻璃屋超火紅  不是隨便訂的到的  大概都是要2.3個月前就得預定的  難聽一點的說法是這餐廳好難搞耶  吃個飯也要提早這麼久  誰能擔保3個月後的行程呀....  但是正確的說法是  這個玻璃屋標榜無菜單料理  也就是吃甚麼老闆決定  所以一定要提前知道人數  餐廳才能事先準備好東西  由於嘗鮮的人也多  這一路排下來  通常吃飯時間也只能等3個月後啦.....

但無論如何  這餐廳還是讓大家趨之若鶩  等越久大家就越想挑戰  於是我們早在3個月前就訂啦  所以即使這天台北還是處於雨大的天氣   我們還是依照預定的行程來了  因為這次放棄了  還要再等3個月  好在來宜蘭的天氣還不錯  總算沒有枉費我們苦等3個月的時間ㄚ~~     

從網路及別人玩過拍的照片來看  這玻璃屋真的是美輪美奐  以為會是很大一間  結果到目的地一看  忽然覺得落差很大  其實只是一間小小的玻璃屋  不過庭園造景倒是很有感覺  餐廳坐落的地方可以俯瞰遠方  雖然看的地方不及在山上那麼遼闊  但是部份蘭陽景色還是可以欣賞的到 

雖然這玻璃屋不是很大間  但是處在這幽靜的地方  在這裡吃飯應該是蠻有感覺的.... 

玻璃屋經過翰爸後製後  呈現出4種顏色的樣貌  好像一幅畫喔....

一進入餐廳  孩子們就被庭園裡的水流造景給吸引  一個個都跳進去玩了 

這些石頭還蠻別緻的  可以走在上面蹲下來看這小小的水流  仔細觀察還可以看到水中的小魚及小蟹喔....... 

 

外面的風光等吃飽後再來看吧  先進屋享用大餐吧.... 

由於玻璃屋的料理是沒有菜單的  所以基本上他們出的菜  我一樣也說不出名稱  不過一頓飯吃下來  基本該有的大餐幾乎都包括了  也算是相當豐盛...

首先先上的這3道菜 ： 生菜沙拉、 小甜點及生魚片龍船

這玻璃屋裝菜的容器真的讓人太驚訝了  怎麼都這麼大......

生菜沙拉直接就用像是炒菜鍋的容器端出來  雖然十多人的份量不算少  但是會用大鍋子直接上餐桌的  我看玻璃屋應該是先例吧....

還有那艄龍船  也太大了吧  幾乎佔了十人大桌的桌面  不過裡面裝的生魚片倒是相當新鮮  口味多種且樣樣都不錯  相當值得~~

接著上的是玉米濃湯及火鍋

玉米濃湯雖然很平凡  但是我覺得超級好喝  喝一口直接撲鼻而來的就是香濃的鮮奶味  連孩子都捧場的喝了好多碗呢....

再來看到這火鍋料理  雖然也是在餐飲中常見的菜色  但是這火鍋湯底卻是外面沒看過的  據說是牛奶當主原料  也不知加了甚麼  喝起來甜甜鹹鹹的  好難形容的味道  還蠻特別的  而附上的這一大盤像是蟹腳的食材也是沒有見過的  又是一道特別的菜餚 

前面的菜色如果覺得只是塞牙縫的  那麼接下來肯定會讓人飽到不行.....

這一階段的菜色：豬腳、干貝燉飯、飛魚卵拌地瓜葉及清蒸鮮魚

豬腳剛端上桌  大家先是一陣沉默  都覺得這一團東西是甚麼呀  但是吃過之後簡直是太驚人了  跟傳統的豬腳非常不一樣  外皮包覆的是一層酥酥脆脆的皮  裡頭的肉卻是一樣軟爛  大家一致覺得超好吃的 

干貝燉飯又是一到貌不驚人的好吃料理  端上來真的覺得很平凡  需要經過拌勻  吃過之後覺得非常入味  大概是干貝的甜味吧  所以整個燉飯相當順口

飛魚卵拌地瓜葉就很清楚啦  就是一道地瓜葉  但是上面放著一堆生的飛魚卵  也是需要經過攪拌  生的飛魚卵一下子就熟了  搭配著吃  飛魚卵立刻就變成脆脆的小顆粒在你的嘴巴裡彈著  很特別耶....

清蒸鮮魚的這條魚很面熟吧  就是我們剛吃的生魚片的那條魚  魚的一半吃生的  另一半就吃熟的  記得我說這生魚片很新鮮很好吃是吧  煮熟之後一樣  超嫩超滑口的  這魚不知是甚麼魚  但不會因為牠大條就顯得肉質老  相反的超級鮮嫩的  好吃.....

吃完粗飽的  接下來這2道料理就是海鮮來著.....

蟹的部份就是避風塘炒蟹  這個造型很特別吧  剛端上來還有點不知怎麼下手  慢慢的分層剖析之後  終於嘗到牠的美味啦  喔......真是人間美味  那蟹肉怎麼這麼嫩啦  好好吃喔  還有鋪在旁邊的那一層酥酥的碎片是用蒜末做的  相當的提味卻不猩臭  居然還可以拿來做擺盤  真是好吃又好看的配料

蝦的部份就很特別啦  一樣是生蝦  被放在裝滿滾燙石頭的碗裡  等服務生端上桌的時候  用小酒淋一下  再把蝦子從石堆裡挖出來  這樣靠悶的就把十隻大蝦給悶熟啦  真的是太神奇了  而且我覺得這蝦子應該是明蝦吧  每一個都是又大隻又鮮甜  算是真材實料.....

 

寫到這裡就完成我們主餐的部份  最後還奉上甜點跟水果  甜點是藍莓奶酪  我覺得蠻好吃的  自己都吃了好多  可惜吃到最後  大人都吃飽了撐著  小孩早已不安份的想往外跑啦  所以翰爸就沒拍到甜點跟水果的照片啦....      

大家都吃飽了  於是我們就移到室外  好好的來看這玻璃屋的美景吧.....

一開始說到玻璃屋的庭園裡有一條涓涓細流的造景  小孩子對這裡實在是很有興趣  一直很喜歡瘋狂的踩那些石頭   興奮的翰翰一個不小心  一隻腳就踩空  整個踩在水裡  鞋褲濕了不打緊  膝蓋還磨了一個傷口  真的是傷腦筋~~

既然褲子鞋子濕了  那就捲起褲管  脫鞋玩吧......      

一旁的小豐弟看到哥哥脫鞋  居然也自己把鞋脫了  準備赤腳走天下  跟哥哥一樣  用肉腳體驗大自然...... 

餐廳後方像是一片菜園  說不定他們餐廳的菜是自己種的呢........ 

2兄弟遊走到這裡  看到水源頭  一開始翰爸要他們坐在這裡要幫他們拍一張  但是好奇的兄弟檔看到水就玩興大發  調皮的用腳撥起水來..... 

這越撥越高興  一開始只用一隻腳  但後來  兩隻腳都用上了  越撥越用力  越玩越起勁.....   

看這小豐的嘴笑的都合不攏啦  整個人都快跳到水裡去啦..... 

正要制止兩兄弟的時候  餐廳的服務人員看見搶先一步制止  因為這是生態池  這樣玩會破壞河流裡的生態喔......

真的不好意思  沒有第一時間制止他們  也因此多上了一課  不能隨便玩水啦..... 

再繞到庭園的另一個方向  牆上的玻璃屋字樣寫的清清楚楚  這間可是貨真價實的玻璃屋... 

這天有翔的陪伴  翰翰玩的很高興  2個人花樣很多  只見旁邊有一個小跟班跟著  哥哥們做甚麼  小弟就跟著瘋狂的模仿 

這張照片好好笑喔  3個人的表情都好可愛...... 

就說小豐這天很瘋狂吧  跟著翰翰一起玩  2兄弟也不知道那來的興緻  突然跳起sorry sorry~~

2個人的樣子超逗趣的  真的好好笑喔........ 

在這裡玩得差不多了  準備離開去其他地方了.... 

2兄弟難得情深的手牽手一起走  只是翰翰一直耿耿於懷他磨到的傷口  一整路都拉著褲子防止去碰到傷口  其實根本也還好  到後來玩開了也就忘記有個小傷在腳上啦....

 

以前聽到別人說玻璃屋這間餐廳的時候  會覺得是一個夢幻的地方  試想  一間透明的屋子  搭上四周青山曠野的風景  一整個很引人暇想  感覺上就是一個仙境.... 

不過實際來過之後  發現跟想像中的真的有點落差  屋子真的不大  而且也沒有整間透明的  (如果是全部透明的應該也有安全上的問題吧...)  不過整面的玻璃牆倒是事實  說實話真的就是一間名副其實的玻璃屋  我們覺得如果晚上來應該會更美  玻璃搭上燈光的點綴  應該是一幅更美的景象 

不過整體來說  一間餐廳位於好山好水的地點  餐點也很真材實料  用完餐之後還能欣賞遠方平原風光  算是一間兼顧休閒及觀光的餐廳  來這不但好吃好玩  風景也不錯看  問我等了3個月的玻璃屋值得嗎  我會說"值得啦..."  至少來過的我們都覺得不錯喔~~~