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2012-10-12 23:56:27| 人氣3,212| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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北加FUN暑假(DAY8-1):老墨鄉土料理Country Kitchen@Winers,CA

【2012.7.26】 

米那桑,大家好!首先借花獻佛,先來個「開箱文」。

這是朋友五月時寄來的照片,從自家倉庫拖出他心愛的玩具~電動小船,廠牌為Boston Whaler,70馬力,燃料為汽油(廢話)。

地大物博的美國,是戶外活動的天堂,熱愛冒險的朋友擁有一身好本領,上山下海統統難不倒他。閒置在倉庫一角的小艇,蒙塵了好多年,有一天興起,拖到院子裡裡外外好好保養打掃一番,連油箱都準備好了,經過下水測試一切OK,可以開始服務鄉親了。


小艇最多可乘載6人,擺放在拖車上面,只要連結上卡車便能拖運到湖邊下水。

捎來新玩具的照片,就等暑假來臨時,載著我們乘風破浪玩耍去~


Davis的夏天陽光雖然熾熱,但那是過午之後的事,早晨的話,微風送爽,十分舒適宜人,所以一大早,大夥兒就集結在前院,準備出航囉!

請出倉庫裡的小白


朋友忙裡忙外,將拖車連上卡車。


小男生看到活生生的小艇,眼睛都發直了,搶著要跟小白合照。


我們也來摻一卡。打點好一切,一行四人浩浩蕩蕩往鄰近山區小湖Lake Berryessa出發~

◎前進WINTERS小鎮


由於載著笨重的拖車,便捨高速公路改行產業道路,沿途都是果樹和農園,比鄉下還要鄉下,半天不見人影。


WINTERS位在DAVIS西方,是個偏遠的小山村,Lake Berryessa則為山中湖,要翻山越嶺才到得了~


這兒有一大片UC DAVIS的農業實驗土地,廣裘的沃土上遍植著加州桃李,可以號稱水果的搖籃。


正在收成中的蕃茄田,採果之後直接運送到工廠製作成蕃茄醬。


抵達WINTER,真的是鳥不生蛋的小地方,人口只有區區2萬人而已。


上山前,朋友領著一行人先到COUNTRY KITCHEN--Great American & Mexican Food祭五臟廟,吃飽好辦事。


這間食堂十分簡陋,人員簡單得可以,由年輕的墨西哥老闆在裡頭掌廚,外場由美麗嬌小的老闆娘招呼。吧台上方貼著一則告示《We reserve the right.To refuse service to anyone》,朋友解釋~美國的餐廳都有這張告示,只是店家都將它藏在看不見的地方,這麼大剌剌放在顯眼的位置還真少見,不禁讓人懷疑當地的治安?

朋友說,正常人來用餐店家很歡迎是OK的,但謝絶酒醉滋事者,所以他們也有挑客人的權利啦!


這一餐是吃老墨料理,四個人都點不一樣的菜色。這一盤賣相雖然不優,但憑良心說,還真的不錯吃,屬於俗擱大碗等級。

墨西哥招牌騷莎醬淋在蛋包上,主食為豆泥和煎薯餅,份量十足且口味十分到位好吃呢!


這盤主菜為煎蛋。


主菜為烤肉


漢堡肉

 


雞肉培根,還是豬較美味。


燒燙燙的捲餅皮可用來包沾醬吃。

憑良心說,這裡的東西還真的不錯吃,味道濃郁,頰齒留香。相形之下,覺得台灣吃到的墨西哥料理都很虛。在鄉下地方能吃到這種美味的鄉土料理,很心滿意足了,美中不足之處是淡如白開水的咖啡(還真挑剔)。



親子共享美味的早午餐


覺得主廚真的是好手藝啊,沒讓我們等太久就擺滿一桌美食~這一桌對擁有大胃王實力的一夥人而言,根本是小case,三加一以秋風掃落葉之姿,很快就KO掉了~


請看結果~叫我第一名吧


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台長: hana

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