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客家料理隨筆161-鹽水鴨篇

 照片-鹽水鴨料理-[網摘]。         『客家料理隨筆161-鹽水鴨篇』     在銅鑼定居的那段時間裡,我開始與鹹水鴨結緣。當時銅鑼的新市場剛開幕不久,湊巧我放假回銅鑼新家小住。星期日早晨我帶著一家大小,一起去新市場走逛。這座新市場的格局不是很大,但稱得上是「麻雀...

新聞台: 北北草堂 | 台長:慕松
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