果凍 2009流行文化讀書會 人類，並不是完全照著先天與生俱來的稟賦生活著，還必須經過後天的栽培，才能繼續地生存。

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【摘要7.16.2009蘋果╱楊沛騏 高大鈞】封園多年的觀霧國家森林遊樂區，今年7月正式開放，除了園區值得重訪，周邊歷經多年慘澹經營的特色農場，更是不容錯過；尤其此時雪霸農場小藍莓已進入採收期，全台惟有在此才能體驗現採現吃樂趣。

此外，還有種植上百種奇楓的觀霧農場，以及提供高山美食的宏輝農場，都能豐富觀霧之旅。周末假日曾遊客如織的新竹觀霧，2004年艾莉颱風重創，堅持營運下來的雪霸休閒農場卻始終生機蓬勃，園內花果繁茂，更有台灣罕見的小藍莓，每年7、8月，遊客可採果、DIY自製小藍莓醋帶回家。

事實上，農場種有李子、水梨、櫻桃、小藍莓與奇異果等果樹。農場經理陳東寶表示，小藍莓與奇異果因生命力強，不必噴灑農藥，所以是農場發展無毒農業栽種的果樹，但小藍莓性喜PH值5.5以下的酸性土壤，種植前必須先經過數年的土壤改造，因此沒有其他農場願意跟進。

雪霸休閒農場的藍莓園，產量可望達3噸。但是新鮮藍莓保存與運送不易，只有在農場才有機會品嘗。穿梭藍莓園，走在結實纍纍的枝椏間，尋覓熟成的深紫色小藍莓，一邊欣賞小巧可愛的模樣、一邊往嘴裡送，天然的果香在口中迸發，帶著微微的酸甜滋味，讓人忍不住一顆顆猛吃。

農場腹地廣大，還更有綠林花卉可欣賞，運氣好時還能看到雲海。為了讓更多人欣賞這兒的美景，非房客雖然不能進藍莓園採果，但可免費入園參觀呢！

另外，觀霧還有一處頗為特別的觀霧農場。農場主人游文池15年前開始種植水梨，後轉型為觀光農場，從國外引進多達280種、約4萬株的楓樹，包括天歲山、珊瑚閣、情絲、火鶴等罕見品種，並利用嫁接讓一棵樹可以有多種楓葉。走在楓林間，不僅驚嘆其多樣性，也因品種、顏色多，四季皆可賞楓。

游文池說，他的楓林以春天最美，除了各種層次的紅顏，還有燦爛的金色楓葉，總是吸引不少攝影愛好者前往。農場也種植罕見的松、杉、柏等針葉植物；因農場有不少珍稀品種，他希望透過詳細解說導覽，讓遊客不會走馬看花，因此入園須預約，且每天限額100人。

◎開車：國道3號下竹林交流道接120縣道，過竹林大橋，再接122縣道，於土場接大鹿林道，14公里處可見宏輝休閒農場門市部，於15公里處左轉可循指標依序抵達宏輝、加草及觀霧農場；於21.5公里處可抵雪霸休閒農場。
◎搭車：目前新竹客運僅行駛竹東至清泉，清泉至觀霧無公車可抵。
◎注意事項
1前往觀霧，入山前須持身分證件至122縣道桃山隧道出口旁的桃山派出所(03-585-6043)辦理入山證，毋須費用；山上無加油站，務必先加滿油。