果凍 2009流行文化讀書會 人類，並不是完全照著先天與生俱來的稟賦生活著，還必須經過後天的栽培，才能繼續地生存。

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【蔡婷如╱桃園 蘋果5.1.2009摘要】奧勒崗，入菜口感別緻；蘋果薄荷，可泡茶；百里香，適合拌蘑菇。迷戀香草的Julia說得出每種香草的功效和傳說。

愛上香草，是因為它很芬芳，還可入菜。其實，只要是植物她都喜歡，院子裡還種了薜荔、白雪蔓、銅錢草，個個造型可愛小巧。這個小院子，是她的享樂天堂。「據說4000年前，就已存在著香草。」酷愛花草的Julia說。7年前接觸了香草，就愛上不同香草各具獨特芳香的特性，她說：「有時候只是經過院子，就可聞到清香，也許是迷迭香或是香蜂草，心情不自覺變好了。」

香草還可入菜，隨手到院中取拿新鮮香草，丟入鍋中烹煮，那種新鮮芳香真是迷人，更讓她欲罷不能。求知慾高的她，買了許多書籍研究，發現每種香草各有花語。氣味濃郁香甜的百里香，花語是勇氣，所以中古世紀的戰士出征前，總被贈予百里香。迷迭香又稱海洋之露，象徵永恆的回憶。

                             

也許不見得記住了每個花語，但研究香草對Julia來說，漸漸變成生活重心，學著用香草做菜，學著製作香草沐浴精或洗髮精等，讓芳香無時無刻陪伴著她。除了香草，院子裡還種植許多別緻植物，像是薜荔，名字美，造型小巧，十分討人喜歡，曾被愛國詩人屈原入詩，《九歌》裡一句「被薜荔兮帶女蘿」可見蹤跡。

而形狀像是1個個錢幣的銅錢草，葉片圓圓的很是可愛，也穿插在院子裡添些趣味。笑說自己只要觸摸著植物，聞聞香草就會笑的Julia，因為這片約5坪大、種滿花草的小院子，從患有恐慌症的病患，變成樂觀迎接生命。若身處院子中，不時嗅著香草清香、看著清雅綠意，也許，你也會忍不住微笑起來。