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彭鏡興 稻米達人—讓台灣米揚名日本

讓台灣米揚眉吐氣的，正是花蓮玉里的稻農彭鏡興。他在去年十二月勇奪「第十屆日本米．食味鑑定國際競賽」的特別優秀賞，這也是台灣米第一次受到國際肯定。五十七歲的彭鏡興出生在農家，年輕時到台北打拚，但身為長子的他，三十歲時，決定繼承家業，回鄉照顧二十三公頃的農地。過去二十餘年來，總是日出...
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新聞台: 果凍 2009流行文化讀書會 | 台長：果凍讀書會
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