美食鑒定社

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 RJ. Patisserie

地點:上海市浦東新區世紀大道100號環球金融中心B107

你一定想不到,上海會有這樣高級的蛋糕店!不但地理位子高級,食材也是上上等的,每次去的時候都會有推出不同的蛋糕
有著淡淡香味的布丁是招牌的甜品
[蘇布蕾]這是沒有在展示櫃裡頭的蛋糕,是熟人才知道的東西,現點現作

所以需要花點時間waiting,但很值得
有著濃濃伯爵茶香的伯爵蛋糕,連奶油都有淡淡的茶香,可想而知

這奶油的功力果然不凡

剩下的都是蛋糕的照片:

 

 
 
這是招牌茶梅,作法相當複雜,可見RJ的用心

 
大多女生喜歡吃的草莓塔

 

RJ的蛋糕雖然偏貴

但品質卻是人家的百倍

蛋糕所使用的食材全是老闆精心挑選出來

環境也是一等一的

請大家前去品嘗看看吧!

 

By Tammy（何采恬）