去快炒店最愛點黑胡椒雞柳了,但吃來吃去也會發現口味差不多但是就是不夠香,問題點就在黑胡椒上面,第一次用廚易黑胡椒醬是當作沾料就發現黑胡椒真的夠香,加上洋蔥用點玄米油快炒一下的香氣更是迷人,好的醬料沒有受熱就夠味的話熱炒起來更入味;廚易黑胡椒醬沒用完拿去冰箱冰之後再拿來炒菜味道更好喔!.....
材枓:雞腿3支、洋蔥半個、廚易黑胡椒醬
做法:雞腿去骨切小條狀,拌少許酒、太白粉醬油醃料;先入雞柳炒開盛起,爆炒洋蔥絲,放入雞柳拌炒加入黑胡椒醬盛起完成。
詳情:
http://blog.yam.com/weich0916/article/17368195