有這麼多不同的咖啡種類，您應該喝拿鐵還是卡布奇諾呢？咖啡是當今生活常見的飲料之一，除了有提神醒腦、減肥、幫助燃脂的功效外，還有各式各樣的口味可選擇。常見種類有意式濃縮咖啡、摩卡、美式、拿鐵等。本文將為大家解釋用濃縮咖啡製作的咖啡類型之間區別，希望幫助您挑選到合適的飲料。
不同種類的咖啡，它的製作方法、包裝各有所異。咖啡包裝袋有站立夾鏈袋、方底袋、耳掛式濾袋等。咖啡豆烘焙後會自然產生二氧化碳，直接包裝會容易引起包裝破損，而造成長時間接觸空氣，這樣會造成香氣流失，甚至導致咖啡中的油脂和芳香成分氧化造成品質下降。所以咖啡豆的包裝就變得特別重要。
什麼是濃縮咖啡飲料？
基於濃縮咖啡的飲料是共用三種成分的咖啡：濃縮咖啡、蒸牛奶和泡沫牛奶。即使這些飲料共用這三種常見的成分，飲料的最終味道也會有所不同。您還可以定制您的咖啡並在卡布奇諾咖啡中添加巧克力粉或在愛爾蘭咖啡中添加威士卡等配料。有些咖啡可以加雙倍甚至三倍的濃縮咖啡更濃。因此，當您進入當地的咖啡店並看到“小型、中型或大型”時，請務必檢查您的飲料中有多少濃縮咖啡。
什麼是濃縮咖啡?
意式濃縮咖啡是一種起源於義大利的咖啡製作方法。要製作濃縮咖啡，您需要少量接近沸騰的水，在壓力下通過磨碎的咖啡豆。您可以享用由各種咖啡豆和烘焙物製成的濃縮咖啡。讓濃縮咖啡脫穎而出的原因在於它的稠度更濃，頂部有泡沫奶油。由於加壓釀造過程，濃縮咖啡更加濃縮。
濃縮咖啡成為各種咖啡的基礎，如拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵、摩卡或純白咖啡。任何咖啡飲料的實際咖啡因含量因大小、咖啡豆來源和烘焙方法而異。儘管每單位體積的濃縮咖啡比大多數咖啡飲料含有更多的咖啡因，但請記住，一小份濃縮咖啡的咖啡因含量低於一杯普通咖啡。
要製作濃縮咖啡，您需要一臺濃縮咖啡機。據信，來自都靈的 Angelo Moriondo 在 1884 年創造了第一臺濃縮咖啡機。如今，您幾乎可以在任何地方獲得濃縮咖啡。您甚至可以在自己的家中購買價格實惠的濃縮咖啡機。
如果你家裏沒有買咖啡機，那麼可以選擇方便沖泡的掛耳式內袋咖啡。你將咖啡粉裝在濾袋裡，兩側的夾板掛在杯子上，沖完後即可丟掉，讓你在家中也能喝到濾滴沖泡咖啡的新鮮。
什麼是美式咖啡？
要製作美式咖啡，您必須先倒入熱水。用熱水填滿杯子的三分之二，然後在熱水上加一杯濃縮咖啡。
什麼是卡布奇諾？
卡布奇諾是通過將濃縮咖啡倒入杯子中製成的，然後在杯中加入等量的蒸牛奶和泡沫。你應該在泡沫上撒上碎巧克力，儘管我特別要求所有咖啡師為我省略這一步。
喜歡卡布奇諾的原因是因為它們的美味、奶油味。喜歡牛奶泡沫，因為當濃縮咖啡通過它時，它會產生更柔和的味道。
在冬季的幾個月裡，您會發現卡布奇諾咖啡在頂部放上肉桂粉或肉荳蔻，帶來最喜慶的味道。
你要製作卡布奇諾，請在杯子中提取一杯濃縮咖啡。加入蒸牛奶和3釐米的泡沫牛奶。在上面撒上巧克力或肉桂。
什麼是拿鐵？
拿鐵咖啡與卡布奇諾咖啡比較相似，儘管濃縮咖啡、蒸牛奶和奶泡的比例不同。拿鐵咖啡應該裝在玻璃杯中，儘管現在更常見的是普通咖啡杯。
要製作完美的拿鐵咖啡，先萃取一杯意式濃縮咖啡，然後倒入蒸牛奶。拿鐵咖啡頂部應該有少量的牛奶泡沫，用於創造“拿鐵藝術”。
什麼是摩卡？
摩卡咖啡是卡布奇諾咖啡和熱巧克力的混合物。如果你愛吃甜食，那麼這可能是你最好的選擇。你可以找到一種超級簡單的摩卡咖啡，它是一杯加了熱巧克力的濃縮咖啡。但更複雜的摩卡咖啡有一杯意式濃縮咖啡，一小部分熱巧克力（或熱巧克力糖漿），上面放著蒸牛奶和牛奶泡沫。
摩卡咖啡背後的想法是喝一種非常奢侈的飲料。熱巧克力應該絲般柔滑，再加上牛奶的甜味和濃縮咖啡的苦味，你就擁有了完美、最放縱的飲料。
但是摩卡咖啡作為一個名字可能有點令人困惑。摩卡咖啡與摩卡咖啡豆不同。摩卡豆來自也門一個叫摩卡的地方。有趣的是，眾所周知，摩卡咖啡豆帶有一絲巧克力味。
無論哪種方式，摩卡都可以用美味的巧克力粉或糖漿製成，也可以變成華麗的白色摩卡，用白巧克力代替。
為了製作完美的摩卡咖啡，將一杯濃縮咖啡提取到杯子中。在濃縮咖啡中加入一勺巧克力粉並混合。加滿蒸牛奶和約 3 釐米的奶泡。如果你喜歡，可以在上面撒上巧克力粉。
什麼是瑪奇朵？
瑪奇朵本質上是一種濃縮咖啡，上面加了一點點牛奶泡沫。在意大利語中，瑪奇朵意味著染色或斑點，這正是我們在這裡對濃縮咖啡所做的：我們用一點牛奶泡沫染色。
這個名字的由來真的很有趣。它來自需要向服務員展示濃縮咖啡和加了少許牛奶的濃縮咖啡之間的區別的咖啡師。所以後者特別顯眼，變成了瑪奇朵。
您可以點一杯瑪奇朵，它是一種帶有一團牛奶泡沫的單份濃縮咖啡，或者是一種帶有一團牛奶泡沫的雙份瑪奇朵。請注意，不同的咖啡師會有自己製作瑪奇朵的方式。你會發現有些人會加一團蒸牛奶和一團奶沫，這完全取決於培訓和個人喜好。
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