『調酒心情』★ 無酒精調酒~藍色夏威夷＠心情雜貨舖㊣

2003-03-14 00:58:23| 人氣7,144| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

『調酒心情』★ 無酒精調酒~藍色夏威夷

推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台

配合"來去夏威夷"遊記新單元

要介紹兩道無酒精調酒給大家

藍色夏威夷(Blue Hawaii)及

藍色珊瑚礁(Blue Lagoon)

先介紹"藍色夏威夷"~

這道雞尾酒的材料較多一點

之前介紹的調酒都是直接注入法

只要加材料到杯子裡就可

但這次就要準備[摇酒器](Shaker)了!

如果沒有Shaker,克難點,也可以用雪克杯將就著用

因為Shaker的不鏽鋼材質,還有冷卻的功能.

材料有~

藍柑橘果露(或用藍色柑香酒)0.5oz

這是"藍色夏威夷"的主角

還有萊姆汁.鳳梨汁各1.oz

檸檬汁也要0.5oz

將這些材料倒入Shaker內

千萬別忘了加幾顆冰塊進去

摇到Shaker"出汗"(不是你出汗喔)

大約15~20秒,摇勻後到入放滿碎冰的杯中

然後用一片鳳梨片和一顆櫻桃做裝飾

最後,附上剪成兩段的吸管,就完成了!

藍柑橘果露,代表著藍色的海洋

酒杯中的細碎冰,象徵波浪

而果汁的甜味

我想,是夏威夷的微風細語吧!

下回將介紹簡單又容易調製的"藍色珊瑚礁"

敬請期待~

我要檢舉

台長：老闆

人氣(7,144) | 回應(1)| 推薦 (0)| 收藏 (0)| 轉寄
全站分類: 偶像後援(藝人、後援會)

回應(1)