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2009-12-17 00:44:00

杯子戚風蛋糕


開始學習做蛋糕看看難的呢..哈哈..對秀秀來說,是地獄拉..那就學學簡單的吧^^”這是從好友網誌那偷學的喔 (噓.....)http://www.wretch.cc/blog/cllinbaby&article_id=2586259===================================...
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2009-12-17 00:42:05

香鬆蔥花小麵包


每個星期五算是店裡整周最忙的一天,但還是等不及到假日再玩烘培其實之前就一直想試看看香鬆能做出好吃得麵包嗎??不管那模多拉,還是下了250克高筋麵粉到麵包機做起麵團========================================香鬆蔥...
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2009-12-17 00:35:59

卡士達麵包


這個麵包有點失敗....不知為什麼我的三花奶水是橙色的,幾罐都是..是它的濃度深嗎??? 看來到時要問問老師...還是說三花的奶水有2種 =="不過加了卡士達的麵包還真是香,有陣濃濃的奶香味麵包出爐後,本想說學做奶泡卡士達...
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2009-12-17 00:33:59

添購三角蛋糕模 VS 禮物


這組碗具看起來不錯吧 ^^”今天運氣還算不錯~~下午保險公司小弟送了這套碗具過來,說是回饋保戶的本來是沒太注意,打開一看,哇~~~不賴ㄟ最近才剛想要學做提拉米酥,前兩天去陶匙老街也沒找到合適的用具剛好收到這份禮,剛...
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2009-12-17 00:30:00

火腿鮪魚麵包


看起來是不是超讚的.超好吃的阿~~今天剛好假日,所以一早起來當然就是趕緊拿出日前有多準備的蛋餅皮做蛋餅拉.也找了寶貝大姐珮珮幫忙捲蛋餅,給家人吃你看,女兒捲得不錯吃吧 呵呵~~每次假日,小鬼們幾乎都是顧電腦.顧電...
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2009-12-17 00:23:41

小餐包漢堡


這是昨晚關店後幫寶貝們準備的美味早點因為沒什麼時間自個做餐包,所以一早去補生意貨物時,就順便買了一盒光準備餡料等等,所花的時間準備不是很多這就是買的小餐包 (看起來不錯吧~~)這是準備包在餐包內的餡料有哪些料...
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2009-12-17 00:21:25

鮪魚塔


來補文摟~~自從自個每晚花點時間做早點,是越做越有心得ㄟ哈哈~~要說越做越不想買外面的拉 ^^” (料多實在.又衛生)這是又幫寶貝們準備的明日早餐,=================================~鮪魚蛋塔~ (非常簡單)材料:培根肉...
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2009-12-16 12:53:02

裝飾嘗試 -- 愛心餅乾


這些餅乾看起來好不好看~~好不好吃阿^^"對烘培初級學習的秀秀來原本總想著說....阿....蛋糕.餅乾麵包店跟網誌媽咪都做的那麼漂亮,好羨慕(秀秀卻笨的要屬 = =")還真慶幸有上這堂課阿.以後又可拿來騙騙家人跟親朋好友了...
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2009-12-16 12:51:49

蔥花熱狗辮子麵包 VS 培根沙拉辮子麵包


清明節的連休真快又過了,好像沒休到什麼說....來回南部掃墓就2天了.只剩下週日了...今天算最忙吧,本想好好的去鶯歌老街晃晃結果天氣有點熱,所以必須趕緊煮一堆冷飲應付客人(沙冰呢..秀秀再偷懶半個月吧^^”)中午除了...
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2009-12-16 12:48:40

三色土司 VS 菠蘿奶酥三色土司


昨晚利用收拾食物關店的時間,想學學用土司模做方形土司當然還是用我的寶貝麵包機來打麵糰拉~~==================================~三色土司~材料:高筋麵粉450克.白砂糖45克鹽1/4+1/8小匙.酵母粉7克鮮奶180克.水90克 ...
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2009-12-16 12:46:50

釉子香味的天使蛋糕


自從開始上烘培課之後,每天都很認真的幫家人準備早餐 (但都是膈1夜的~~)剛好前兩天去好市多時,有買了一罐釉子果醬,正好拿來做蛋糕試試秀秀目前最會做的就是天使蛋糕拉,就用它來試試吧~~============================...
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2009-12-16 12:45:35

添購烘培家俬--12兩土司模.菠蘿模


星期二下午一上完烘陪課,自然又買了一堆烘培用具^^"有土司模阿.中支的蛋刷.菠蘿模.刮刀..外加一堆粉類跟書籍這樣又買了快1200元.....好像是烘培課上越多...就買越多 ^^"然後老爹呢.....就是又搖頭了.還會說你的工具又...
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2009-12-16 12:44:21

肉鬆捲麵包


中午約了鄰居一塊去逛中和,假日午後的好市多,人真是多到嚇人,當然也買一堆民生用品,結果到結帳時,出了小狀況,選購的物品跟食物連購物車不見了~~找了半小時,只好詢問服務處原來....是因為看車上有釉子茶濃縮罐,服務人...
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2009-12-16 12:39:22

添增烘培器具--電子秤


日前跟友人借的電子秤,覺得還不錯用所以決定去上烘培課時,敗一台回家~~
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2009-12-16 12:38:00

烤箱終於送來了


每天不停的查看網站有哪些好友使用的烤箱型號是什麼,好用嗎?終於~~ 下訂單先買這台試看看~~購買的公司服務是還算不錯,下訂單.轉帳沒3天貨物就宅配送到了還被我家老爹說...啊....家俬越買越多還這麼大台~~~~超大全雞容...
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