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2007-11-09 18:05:55| 人氣82| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

日食品不安全Mister Donut用過期糖漿

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 不二家的糕點、北海道的白色戀人、伊勢三百年老店赤福的和式糕點等,日本近來接二連三傳出竄改商品消費期限問題,讓相信老字號的日本消費者信心瓦解。31日還傳出台灣人排隊搶購的甜甜圈名店「Mister Donut」的飲料也使用過期的糖漿。


 經營日本Mister Donut甜甜圈連鎖店的Duskin公司於31日宣布,該公司在日本全國的181家店舖賣的三種「果汁牛奶」中,哈密瓜和草莓口味使用了10月1、2日就過期的糖漿。


 2000年違法用添加物 遭取締


 Duskin的公關部門表示,出問題的糖漿是委託福井縣的廠商製造,再運送到各店舖使用,雖然在商品外箱及容器上標有消費期限,但是各店都沒注意到已經過期,過期最久的長達29天。Duskin強調,31日起已停售問題商品,到目前為止沒有消費者身體不適,今後會重新審視品質保證管理系統,留意原料期限管理。


 Mister Donut於2000年時也曾因使用未經許可的添加物,違反日本食品衛生法而遭取締。日本的食品安全一向受到國際社會的認同,但是今年一月起,西式糕點老店「不二家」的泡芙等製品使用過期原料,連不二家伸舌頭的招牌娃娃Peko-chan差一點因此消聲匿跡。


 老字號頻傳食品弊案 民眾憂


 八月中北海道的名產「白色戀人」巧克力夾心餅乾,因製造商石屋製果公司竄改消費期限,冰淇淋、蛋糕被檢測出含大腸菌和黃金葡萄球菌等問題而被迫停業,此醜聞讓卅一年歷史的老舖名聲毀於一旦。


 進入十月後,食品安全弊案更是如雨後春筍般地頻傳,秋田名產「比內雞」用一隻幾十日圓的廢棄雞混充一隻數千日圓的名產比內雞,三重縣伊勢市的三百年和果子老店「赤福」傳出竄改製造日期逾三十年。


 「赤福」產「赤福餅(麻糬外面塗上一層紅豆沙)」,是到伊勢神宮參拜必買的名產,赤福將製造而沒出貨的赤福餅回收後冷凍保存,等接到新訂單後再解凍、重新包裝,並將製造日期改為重新包裝的日期。


 食材規定出現漏洞 考慮修法


 這些駭人聽聞弊案到目前為止還沒有消費者受害,還有業者大言不慚地說,即使過了消費期限,食品的品質也沒有惡化,對人體不見得會有影響。這些弊案大多是由員工爆料的,如果員工不爆料,欺瞞消費者的行為可能還會持續下去。黑心業者長年違背職業道德,企業內的經營管理體制問題叢生,讓迷信名店、老字號的日本消費者越來越迷惘,不知該相信哪些食品業者?哪種食品安全的保證標示?


 日本農林規格法規定要在商品上標明材料的名稱等資料,但是對食材卻沒有相關規定,因此有廠商鑽漏洞,在原材料上動手腳。農水省目前已考慮修改農林規格法,規定業者間食材交易也要標明材料名稱和製造、消費日期等。


台長: =呆=熊
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