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2011-07-06 15:03:14| 人氣33,632| 回應12 | 上一篇 | 下一篇
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台南道地早餐~~永樂牛肉湯vs阿堂鹹粥

來到台南的第二天我六點多就和sony一起起床啦!!

早上老妹說想吃電視友介紹的永樂牛肉湯當早餐

聽說這是台南道地的早餐.....之一

哈哈~~因為道地的早餐有很多啦!

像是鹹粥、魯肉飯、虱目魚粥....等等這些都是啊!!

這間永樂牛肉湯位於國華街(國華市場裡)

我們原本很擔心已經收攤了,還好到的時候還有賣^^

不過等下一個客人在點的時候老闆說牛肉湯只剩一份呢!

我們還真是幸運阿^^

 

老闆現切牛肉~~

   店裡賣的東西不多,使用的都是台灣本土的牛肉!

它是沾醬~~

    這碗是牛腩湯

             這碗是牛肉湯

 

 

牛腩的肉比較大塊,吃起來比較有口感,我個人比較愛吃這一碗

湯頭來講~~牛腩湯比較甜,(老妹說台南味道都偏甜阿.....)

牛肉湯也甜,但相較之下牛肉湯顯得比較清甜,因為是生肉淋上熱湯

所以湯頭其實有肉香呢~~

店家資訊:

永樂牛肉湯

住址:台南市國華路三段175號(近民族路口)

營業時間:AM4:00~賣完為止

 

 

吃飽喝足準備走人時,發現這家店大排長龍耶~~~

我好奇的上前看了一下....

原來是富盛號碗粿,我沒吃過,也....沒聽過

但老妹說這間電視有報耶~~~

媒體的力量果真強大,號召力十足阿~~~

原本想上前看看是不是我喜歡的那種碗粿

結果.....一個都ㄇㄟˋ有,因為還在蒸籠裡蒸呢~~

看人那麼多我們又剛吃飽,所以~~下次有緣再吃吧!!

排隊的人潮不減,而且大家都很怕被插隊~~噗!

 

 

  *******************     阿堂鹹粥    **********************       

 

吃完牛肉湯之後我們又前往阿堂鹹粥,一樣是滿滿的人潮阿~~~

我們點了老姐推薦的蝦仁飯,看起來不怎麼起眼,但每一粒飯粒都有入味耶!

很夠味的蝦仁飯,連原本不想吃的凱比都吃了半碗了  

(他渴到只想喝東西><)

 7/7補文:蝦仁飯裡的蝦仁其實很多的,仔細看照片中間還是有看到一大塊蝦仁啦

只是我沒照到翻開來的畫面,因為我們家凱比吵著要買喝的,所以服務生一送上蝦仁

飯我就先照相了,買完青草茶回來就忙著餵他吃飯也忘了補拍啦><

它還有香煎魚腸和魚皮這道菜單上沒有的私房料理,但去的時候已經賣完了XD

不過說是賣完了為什麼他還說沒有香煎的只有川燙的

大概是忙不過來吧!也只能降想了......><

老妹點了虱目鹹粥,裡頭有蚵仔耶!

那~~綜合鹹粥裡面會有甚麼??ㄏㄏ

 

魚還滿多的呢!

在鹹粥還沒來之前我就先去旁邊的青草茶的店買青草茶給凱比喝

因為老妹男朋友感冒,我問老闆:感冒能喝甚麼呢?

老闆竟然跟我說:挖恩災捏!

挖哩咧~~~~好吧!那就一杯青草茶一杯蓮藕茶吧=.=

 

 

阿堂鹹粥  店家資訊:

台南市西門路一段728號

電話:06-211-2572

營業時間:清晨五點~~11點

 延伸閱讀:

http://www.wretch.cc/blog/dieforfood/10022860

這位格友還有進去照老闆處理魚的過程呢!寫的不錯唷~~推!!

西門路上有兩間青草茶,但我忘了以前老姐帶我去哪間\買了

學生時代我也常喝呢~~

忘了....只好隨便選囉!!

  

  

台長: 滿天星
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闊瀨老叟
虱目魚鹹粥我有尬意耶~~
吃上一碗肯定很讚
2011-07-06 19:02:27
版主回應
我也很愛吃虱目魚,不管是怎麼料理的都好吃
尤其超愛我媽將魚乾間之後淋上〝醬油糖〞的做法
超讚的啦!我今天還跟我媽說我想吃呢ㄏㄏ
2011-07-06 22:49:48
samnei_baby
這一趟真的是美食之旅
好羨慕啊
2011-07-06 22:09:56
版主回應
因為台南真的是美食之都啊!
非常多的美食都在台南~~^^
2011-07-06 22:51:07
Eddie-Cheng
牛肉湯我有品嘗過很鮮甜肉質又很優豆我很喜歡 呵呵
2011-07-07 08:36:11
版主回應
嗯嗯~~我也很愛^^
2011-07-07 16:20:56
Alanna愛漂亮
去台南一定要吃虱目魚的阿~~
台南碗粿也挺好吃的,另外那個蝦仁飯怎沒看到蝦仁的蹤影阿??
2011-07-07 09:17:23
版主回應
我也這麼覺得耶!下次想去吃乾煎系列試看看^^

我很喜歡吃台南的〝古都碗粿〞耶~~麻豆的也喜歡

至於那個蝦仁飯嘛~~這要澄清一下啦!裡面的蝦仁真的很多
只是我沒照出來><
因為我們家小孩吵著要喝東西
所以飯一送上來我就先照了
回來也沒有時間再補拍啦><
2011-07-07 16:25:52
Justy
對阿我也很好奇為什麼蝦仁飯沒蝦仁~~~~XD
2011-07-07 12:15:16
版主回應
ㄏㄏ~~因為我們家凱比吵著要喝東西
所以小姐蝦仁飯一送上來我就先拍照了
拍完就去買青草茶,回來也沒時間補拍啦
裡面的蝦仁其實很多耶~~
仔細看照片~~中間看得出來有一大塊蝦仁唷^^
2011-07-07 16:27:34
Annie
感覺好好吃喔
很道地的當地小吃。。有機會一定也要去吃看看
2011-07-07 12:22:11
版主回應
嗯嗯~~台南是個美食之都呢!
昨晚在ㄚ泰那看到很多台南的小吃
下次要來去吃看看^^
2011-07-07 16:31:27
青魚
台南人的早餐真的粉補呢~
之前聽嫁去台南的同學說
她婆婆買牛肉湯給她當早餐我還不相信
總覺得這東西應該是午餐或晚餐拉~
2011-07-07 13:19:16
版主回應
恩~~北部人好像比較不能接受這樣的早餐耶
但在中南部就很正常啊!
我跟我們廚房阿姨說早上可以喝味噌湯他就覺得我很奇怪了
不過~~在我們這裡很正常ㄚ...
哈哈~~真的是每個地方有每個地方的飲食習慣耶~~
這家店凌晨四點就開了呢^^
2011-07-07 16:38:17
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
  恭喜您!此篇文章極為優質,獲選為本日哈燒文章,將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣,期待您提供讀者更多精采的內容,加油!
2011-07-07 16:16:16
版主回應
謝謝小天使~~我會加油滴^^
2011-07-17 18:29:06
丫泰
沒吃煎魚肚(虱目魚) 超優的
早餐吃牛肉湯 會不會吃太補呀
我早餐沒吃過牛肉湯耶... 是睡太晚嗎?
2011-07-07 18:58:39
版主回應
恩~~下次去會點^^

哈哈~~不會啦!就~~入境隨俗囉!!
很多人在吃呢^^
2011-07-07 22:47:19
未知
有機會一定去體驗一下!
2011-07-11 18:27:51
版主回應
恩~~相信會是不錯的體驗^^
2011-07-13 00:15:12
全球娛樂作者
真的是非常好的一篇文章,可見版主也是個饕客,一下子把台南最好吃的都推荐給我們大家,真的是個行家,讓我們知道到了台南應該要去那裡吃,下次到台南一定要嚐試一下聞名以久的阿堂鹹粥先.
2011-08-13 07:36:23
版主回應
ㄏㄏ~~可以去試試^^
2011-08-13 21:30:41
雅晴
這個暑假,我也跑去台南吃了你說的這些美食,真的不錯~只是早餐吃羊肉湯,還真是補啊
2011-09-30 15:49:54
版主回應
那是在地人的早餐~~外地人去吃不慣是正常的啦!!

不過我還滿愛的哈哈~~
2011-10-16 00:21:22
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