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正月初五 迎財神

傳說中的財神，不止一位，不但有文財神，也有武財神。屬於文財神的有比干(被妲己所害，因為無心所以不會偏心)、陶朱公范蠡、文昌帝君(主管考選人才，被祂點中的，便有升官發財的機會，所以當官的人拜文昌帝君為財神)；武財神則有關聖帝君關羽(傳說發明生意人記得帳冊，而且為人重義輕利，所以順理成章成為商界的財神爺)和趙光明，而其中趙光明和祂的四位部屬，則合稱為「五路財神」(指封神榜書中所指的「玄檀真君」趙光明、「招寶天曹」蕭昇、「納珍天曹」曹寶、「招財使者」鄧九公和「利市天官」姚少司等五人，祂們主管迎拜納福，追捕逃亡，所以被尊為財神)；另外土地公、財帛星君和明初擁有「聚寶盆」的沈萬山也被視為財神之一。

正月初五，是撤供的日子，俗稱「隔開」。因為從這天開始要把除夕時拜年用的供祭品如春飯、年糕、柑仔等撤去，開始恢復正常生活狀態，不再用甜料、甜茶招待客人。據說盛春飯的碗底，如果有濕氣，今年將會多雨；如果碗底乾乾的，今年不但雨水不多，恐怕還會有乾旱。而將春飯炒油保存，據說可以治療小孩痢疾和氣喘病(台語叫嘎龜)。而從初一累積下來的垃圾，也可以從屋內清掃到屋外。總之，正月初五須完成除舊佈新的工作，隔絕年節，故稱「隔開」。

一團和氣、一馬當先、一元復使

兩全其美、雙喜臨門、雙龍搶珠、雙星報喜

三元及第、三生有幸、三星拱照、三洋開泰

四季平安、四季如春、四通八達、四四如意

五穀豐登、五福獻壽、五世其昌、五福臨門

六畜興望、六馬仰秣、六根清淨、六六大順

七星高照、七子八婿、七平八穩、

八面威風、八斗之才、八面玲瓏、八仙過海

九五之尊、九霄雲外、九鼎大呂、九九重陽

十項全能、十拿九穩、十步芳草、十全十美