天天上班總是有客人問奇怪的問題冷凍水餃和冷凍熟水餃有何不同?如果原料都一樣,應該是沒有差別的冷凍熟水餃的好處是煮的時間較短,但冷凍熟水餃在冷凍前已經煮熟,吃前再煮一次,經過兩次烹調,肉汁流失較多,口感較乾澀。如果以美味來看的話,應該是冷凍生水餃較好吃,所以冷凍生水餃及冷凍熟水餃,各有優點~!