咩咩公主 女兒是我的寶貝、我的心肝，也是我最好的朋友。 生肖屬羊、星座也是牡羊，她說她是咩咩咩。 我說，你是媽咪心中永遠的小公主。

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       咩咩公主莎拉最喜歡吃鹹鴨蛋.....的蛋黃!  總是留下一堆的鹹鴨蛋白給他的老媽。

       話說老媽有一天突發奇想，乾脆自己醃鴨蛋啦~ 從此，「會做鹹鴨蛋的Sara媽」廣為在咩咩同學間流傳，從幼稚園跟著他到了小學....苦命的咩媽呦~ ~ ~ ~

        咩媽用過雞蛋及鴨蛋製作鹹蛋，個人認為還是鴨蛋蛋黃的風味及口感取勝。食譜來源參考「中、港、台、歐美」 (感謝歐美華人鄉親們 ~)，擷取各家智慧經驗、擬定簡易普通版、香料加強版、豪華版，一一親自試過，果然普羅大眾口味是最容易被接受、也是最容易製作滴  ~ 感謝老祖宗啊 ~ 賜我口福阿 ~

       鹹鴨蛋終於被我推廣到新生代啦 ~ 趁著2688代課機會，將之融入到三年級自然科的廚房科學實驗中，小朋友們(ㄟ ~ 偶們小學校，三年級只有兩位同協)都吃的粉高興捏 ~

       新一鍋鹹蛋出爐那陣子，咩咩每餐飯量都增加好多呢 ~

====我是鴨蛋分隔線====更多照片在「我的相簿」之"2688代課記"===============

 

====我是鴨蛋分隔線2+3+4+5===配合自然課整理之筆記與鹹蛋DIY食譜做法===============