媽媽的農場裡摘種著有機山藥，是白色的大型塊狀山藥，不適合生食但其他烹調方式皆可。塊狀山藥不用放冰箱，放在乾燥通風處可以存放很久。夏天到了，炎熱的氣候讓腸胃不適，把山藥切塊拿來......(詳全文)
發表時間：2014-08-03 00:00 | 人氣：2955 | 回應：2
悶熱的夏季，另人發懶，味蕾似乎也變的遲鈍!最近一直浮現好多年前到東京遊玩，所吃到的燒烤牛舌山藥泥定食。台中似乎沒有相關料理的店家，但想吃的慾望如雪球般的愈滾愈大，決心上網訂牛舌......(詳全文)
發表時間：2014-07-05 00:00 | 人氣：4570 | 回應：2
這天下班巧遇Carol，她拿了幾顆同事家中栽種的山藥和地瓜給我。 一回家，我左思右想要怎麼好好料理山藥，上網查詢發現西式的作法似乎不多。轉念之間，覺得山藥跟馬鈴薯都是營養素很高的澱粉......(詳全文)
發表時間：2014-03-27 01:00 | 人氣：4549 | 回應：1
