蘋果酵母離開了,一周後我又成功培養出紅茶酵母。看著日益茁壯的紅茶酵母,忍不住在跨年前,也想來場紅茶酵母麵包祭!
照片中的義大利培根麵包棒Grissini,就是利用紅茶酵母製作的美味麵包棒......(詳全文)
發表時間:2015-02-21 00:00 | 人氣:6025 | 回應:1
上一回天然蘋果酵母養成後,完全開心和灑花。(詳情請見 天然蘋果酵母)想不到在某天,在我餵養酵母就先去上班,一回家發現酵母寶寶長的好大好大!在筷子稍微攪拌後,脹大的酵母寶寶瞬間變小,然......(詳全文)
發表時間:2015-02-05 00:00 | 人氣:8246 | 回應:1