小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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藝鴨三吃的第一道世界拼圖，
服務人員非常詳盡的介紹每一種小菜所代表的國家。

世界拼盤，
用各國的料理手法所烹調的小菜，
可以搭配烤鴨一起吃，
每一國獨特的味道，
都會給予烤鴨不同的味覺感受。
小菜的口感都很不錯，
單吃也很可口。

師傅片下來的美味烤鴨片，
焦脆的鴨皮光看就可以感覺在口中的美味。

我特別偏愛美式醃黃瓜配上烤鴨的口感，
微酸微辣又有鴨肉的香脆多汁，
好美味。

世界拼圖的配料搭配烤鴨有不同的味覺，
但我最愛的就是搭配傳統麵皮，
這仍是烤鴨傳統極致美味。

大家真的對我的相機非常好，
都先讓我拍照，
才開始享用。

瞧瞧我們這群孩子大吃特吃模樣，
就可以知道這道烤鴨相當好吃!

藝鴨三吃第二道菜大地豐收，
服務人員桌邊服務，
為我們現場調理醬汁。

總共有五種色彩，
每一道色彩藍、綠、黑、紅、黃在白色瓷盤揮灑著。

服務人員解釋主廚想要傳遞在豐腴的黃色土地上，
有著藍色大海和白色的天空，
綠色的草木被大地孕育著，
紅色的花朵在大地盛開著，
結石累累的果實象徵著生生不息的豐饒。

菲力烤鴨肉片，
在溫熱的石頭上保溫。
服務人員現場磨起司片，
增加菲力鴨肉的風味。

菲力鴨胸肉沾醬食用，
藍色是柑橘醬、黑色是竹炭水果醬、紅色是櫻桃醬、蜂蜜芥末醬以及菠菜芥末醬，
搭配生菜一起食用，
菲力鴨胸肉的滋味豐富有趣。

今日壽星-傑弗瑞請先享用。

傑弗瑞姐夫和Frieda鶼鰈情深，
幸福地享用著豐饒的大地美食。

檸香棉花糖蛋糕來襲，
祝福姊夫年年有今日，
健康快樂，
心想事成。

四個孩子在壽星旁邊，
祝福姊夫萬壽無疆。

這道檸香棉花糖非常有賣點，
棉花糖裡是烤鴨腿肉和金桔，
其實棉花糖並非棉花糖，
而是檸檬霜，
因此吃起來有淡淡的檸檬香味，
不像棉花糖膩口，
非常推薦的特色菜餚。

藝鴨三吃的第三道烤鴨煲湯，
把鴨骨和剩下的鴨肉片下加入山藥、蘿蔔煲湯，
乳白色的湯汁湯頭相當濃郁，
山藥和蘿蔔吃進了鴨骨的香氣，
咬下滿口都是鴨湯美味的滋味。

龍宮寶盒$270，
6片一份，

府皮包裹南瓜泥、蝦子、紫蘇葉，
外皮酥脆，
裡面的蝦肉Q彈，
南瓜泥的甜，
讓紫蘇葉更顯得清爽。

上海菜飯，
我們這一家都是稻米子女來著，
總要吃點飯才會覺得有吃到正餐的感覺，
因此Frieda為我們點了菜飯。

菜飯的口感很清爽，
配上烤鴨和其他特色都相得益彰。

緊接著這道是滾石黃牛$380，
一樣是服務人員的桌邊服務。

印月採用雪花牛，
把牛肉放進滾燙的花椒辣油，
稍微烹煮後再加入高湯悶煮。

過了一會兒，
服務人員會幫我們把牛肉取出。

帶點花椒香氣和辣味的牛肉，
非常軟嫩，
配上一些底下的萵苣，
爽口美味。

軟骨頭酥$380，
炸的酥酥香香的軟骨還裹上甜甜的醬汁，
有點點小小辣的口感，
非常開胃好吃不油膩。

香根干絲$260，
頗費刀工的一道料理，
香菜根的味道讓豆干絲頗有深度，
鹹香的滋味不油膩，
佐上菜飯非常好吃。

一樣是桌邊服務的印月天府鍋$260，

採用天然鹽滷，
現場倒入熱騰騰的豆漿，
現做豆腐。

現做的豆腐在砂鍋中經過一些時間悶煮，
軟嫩的豆腐，
再淋上豐富滋味麻婆醬，
辣辣的口感，
相當美味。

即使要邊喝水邊配飯，
孩子們還是一口一口挖著豆腐大快朵頤。

印月的菜色每一道都很精緻好吃，
原本打算留點空間吃甜點，
可是.....真的吃太撐了，
所以甜點就下回再說了!

今天消費金額連同服務費總價五千多元，
可是餐點的精緻度和美味以及細微的桌邊服務都讓我們大大稱讚，

烤鴨的香氣和口感都一等一，
大家直說回不去平價烤鴨的味道了，
因為味蕾都充滿了印月烤鴨的香氣!

【印月創意東方宴】 
地址: 台中市市政北一路168號
電話: 04-22511155

消費日期: 20140702