小萍子好吃遊記 快樂是什麼?就是跟自己愛的人在一起生活! 幸福是什麼?就是和自己愛的人快樂的過著每一天.....

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偶爾不知道要吃些什麼，我們家就會跑到大里區逛逛。

近幾年，大里區域的餐廳如雨後春筍般的一家開過一家，可說是一級戰區。

 

餐廳的競爭是如此激烈麼，小吃店當然也是不好吃者就被淘汰。

位在巷弄中的這家煎餃店，沒有豪華的裝潢，也沒有閃亮的招牌吸引路人的注意。可是，就是獲得許多主顧的支持。

 

 

 

菜色的種類很多樣，有飯、麵、湯圓、煎餃、、等，屬於家常菜，價格很平易近人。

 

 

乾麵含半顆滷蛋，小碗只要25元，如果想要吃飽一點，加大就是一碗40元。

肉燥混合著油蔥和醬油香氣，麵條是有彈性的口感，搭著蔥花一起吃，是清爽的滋味。

 

 

 

豆干包湯一大碗30元，湯裡頭有滿滿的蔬菜。

三角豆干內餡是豬肉，外頭用魚漿封口，食用時沾點店家附上的甜辣醬，好吃。

 

 

 

今日小菜豆干拌銀芽，是不油膩的爽脆的滋味。

  

 

小碗肉燥飯，一樣是25元附半顆滷蛋。

 

 

手工煎餃一份55元，附上一小碟豆干，還有兩種煎餃沾醬。

 

 

大大顆的煎餃，外皮很有嚼勁，帶著一種油煎焦香的味道，裡頭的豬肉內餡薑的味道較重，但在這寒冷的雨天，會有一股暖意在口中散發。

沾醬一種是辣椒醬油膏，另一種是薑絲清醬油，充滿薑香的煎餃，不論沾哪一種醬料都好吃。

不喜吃薑的黃小孩，也愛上這道暖意十足的煎餃。

 

 

鹹湯圓一碗50元，但是比剛剛的豆干包湯碗硬是大上一倍，真是嚇到我了。

 

 

湯裡頭一樣是滿滿的蔬菜，和非常多顆白嫩的鹹湯圓。

撈一湯匙的湯，裡頭竟然是小魚干和蝦米，嚐一口，是鮮味不油膩的好湯。招牌鹹湯圓，大大顆的幾乎填滿湯匙，裡面的內餡紮實，和外面Q軟的湯圓皮非常搭配。

 

 

這家巷弄中的小店，提供一種暖意，用心製作的家常料理。樸實的美好味道，值得再訪。

 

 

【鹹湯圓‧煎餃】

地址:台中市大里區永興路327號

電話:0955-944169

 

消費日期:20121129