foreVer~~~V6 溺愛坂本昌行者

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被認為很會料理的坂本。在取材時拿著四月份「ESSE」的便當特集說著「確認便當的配菜真的很讓人煩惱啊……」。在舞台採排時會帶著自己親手做的便當的這件事很讓人驚訝。問到他對於此次出演的想法。坂本說「雖然我是喜歡料理，但其實也只是照著自己的作法去做。想要和看的人一起從基本學起。魚的部份先是要如何能好好的處理乾淨。然後是適宜的火量跟時間、調味料加入的順序這我都想要了解！料理就是這樣細微的重點都要去注意，味道的變化是會讓人感到驚訝的程度呢。」

 

至於坂本作料理的契機就要追溯到他小時候了。「因為老家是蔬果店的關係，媽媽常常很忙而沒辦法準備晚餐。問了『飯在哪裡啊』？媽媽就會回說『電鍋裡不是有嘛！』(笑)。沒辦法之下配菜只有自己想辦法處理，從店裡拿蔬菜邊看邊模仿著做就這麼開始了料理的開端。」

 

雖說是自己學習，但不論中西都擁有十分豐富料理能力的坂本要說到餐桌上最多的料理時「冬天當然是不用說，夏天也是鍋！一個人住的話無論如何都要取得營養均衡。鍋的話野菜、肉、魚都可以吃到，做法也十分簡單。」

 

而他推薦的火鍋料居然是「炸雞」。把它放到以醬油為底的高湯中，再加入些許的醋。「學的人好像很少的樣子吧？因為表皮會吸取湯汁所以外面看起來就有點……(笑)，不過肉都吸取了鍋中的味道吃起來是意外的好吃喔。」

 

還有之前也公開說過要開料理小店的這個夢想，所以也時常找朋友來嚐嚐親手做的料理。「最近很夯的是手巻壽司。在像飯店使用的船形容器上放了生魚片還有冰塊。我喜歡這樣能讓人感到開心的做法。」

 

最後問到最喜歡的料理「要選一個好難喔……」這樣煩惱了一會兒後坂本回答「比起來的話是薑燒豬肉吧。」這個對坂本來說是媽媽的味道。當初開始一人住時很想嚐嚐這個料理好像就打電話問了媽媽做法。「還有在蘋果、梨子、柿子、奇異果上加了美乃滋的水果沙拉也是坂本家常有的料理。媽媽要是聽到了一定會生氣的說『還有別的料理吧。』(笑)」

 

多錄了幾次節目後也許會有這樣意外的花絮也說不定喔。伴隨著料理的樂趣也發現到坂本新的魅力。FANS就不用說了，喜歡料理的人更是不能錯過。

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不負責任的眉批：

◆本來我是想要翻以下那個每週料的comment啦，可是那種老頭子的雙關笑話「めでタイ」是要人如何翻啊(噗)

◆不過我還是想提一下4/20的蛤蜊料理，什麼v6成員也很喜歡的味道，根本就是某人喜歡的味道嘛，偏心喔~~~~

◆那個水果沙拉我還蠻好奇的，也許下次該去水果店買來試試。

◆炸雞放到火鍋這個我也要推薦是真的很好吃啊!!!!

◆圖的部份請讓我再次少女的說怎麼有這麼可愛又清爽的廚師啊，圍裙姿最高!!!!