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石斑魚飼主：「這些魚從小養到大約50公斤,人力仲介，差不多要搬家10次。」

人有時候會搬家，但您知道嗎，在嘉義飼養龍膽石斑的漁民,未上市，也會幫他們所飼養的魚來進行搬家，一條魚從小到大，都必須經過十幾次搬家過程，飼主說，這是為了要清潔漁塭，讓龍膽石斑可以在乾淨的環境下生長，因此這些石斑魚，每半年，就要搬家一次,未上市。

儘管搬家的過程，需要出動大批人力以及時間，但飼主說，唯有這樣,未上市股票，這些龍膽石斑才能長的又大又好，民眾也才能吃到，最新鮮的魚肉。

數十位工人站在漁塭裡，拉著大型漁網,外勞仲介，從最外圍往內走，要把漁塭內的攏膽石斑聚集起來，因為漁塭內的石斑魚,未上市股票，有大有小，最重的還多達50公斤，因此大家是格外小心，避免造成傷害。

這些石斑魚放進桶子後，立刻用吊車吊起，移往隔壁的漁塭，從小開始，到長成大型魚出售，這樣類似搬家的情況，是不斷上演。

石斑魚飼主：「時間久了（漁塭）底下都會髒，我們要清一清還要曬太陽消毒，差不多每半年就要搬家一次。」

飼主說，為了要讓魚群可以在乾淨的環境下生長，所以才會每半年搬家一次，清除漁塭的淤泥加上陽光曝曬，等於也是幫這些石斑魚的家，做個大掃除。