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2005-07-24 00:15:25| 人氣850| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

三層滋味，都是懷念的滋味

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關於馬可勃羅的蛋糕。第一層是黑森林、第二層是咖啡+蜜紅豆、第三層是香草+水果。第一層夾了什麼？我沒注意到，因為來不及切啦。真正有嚐到的，是第二層，鮮奶油打得好，和咖啡體的蛋糕、夾層的紅豆，口感很細緻。

這家老牌西點麵包店的老闆娘，和隱地先生交情極好，每回爾雅生日，她們都會送來蛋糕。爾雅27歲生日時，我也嚐到了。哈。位於重慶南路的麵包店樓上，是馬可勃羅的餐廳，聽說蔣勳等藝文人士常出沒。

那附近的明星麵包店，也是隱地的最愛之一。德式黑森林蛋糕、乳酪條、狀元糕等，都是招牌西點。麵包店一看就是老店，跟點心的品質一樣，似乎還維持著50年代的樣貌。而那，也是隱地的懷舊滋味。要招待客人，他可能會從內湖搭計程車到漢口街，特別拎回幾樣點心準備著。

西區台北，有隱地的漲潮日時空地圖。他說，因為經歷貧窮、飢餓、失意的漂浪時期，反而促成生命的反作用力，他矢志在文學花園開創一片天。現在，書市、文學市場的蕭條，或許是另一次反作用力。

38歲創業，近隨心所欲的年紀，隱地真是以這種心情面對他熱愛的文學。射手座的熱血老爹，帶著居家乖乖牌巨蟹座的30文藝青年，繼續向前。

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台長： 阿里森

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