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2011-02-18 04:24:25| 人氣2,665| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

元寶 山藥排骨湯

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第一次獻廚藝

就來個水餃　山藥排骨湯

別笑我～～～

高山的高麗菜　吃起來比較青脆



切碎之後加點鹽巴　攪拌一下靜置


越１５分後　出水　用白色麻布把水擰乾


放入豬肉跟高麗菜


加上薑末　蔥花　白胡椒少許　醬油　一起攪拌　

我不喜歡香油　喜歡自己可以加




噹噹噹～～～　可以包水餃了　






包了一整盤ㄝ　像不像元寶　哈哈～～～可以下鍋了

好吃的水餃出爐　自己誇一下 ing　^0^



你看那皮薄屑多的好吃樣～～～呵呵～～


吃一個先～咬一口～真的好吃～成功 ^_^


吃水餃當然要配點湯囉!

我準備了山藥跟排骨

放點薑片 　味道更棒！


噹噹～～好吃好喝的　山藥排骨湯　加點雞粉跟少許的鹽


好好喝喔！


 

我要檢舉
#元寶 山藥排骨湯
台長： .亮亮
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阿土
我現在吃早餐..叉燒粥^^
有機會再品嚐你的料理...^^
2011-02-18 05:24:06
版主回應
早餐這麼棒!
叉燒粥^^
2011-02-18 11:55:00
June
亮亮妳好厲害喔~~
水餃做得有模有樣.
山藥排骨湯看起很棒~~
哇~~
ㄧ展廚藝.

該好好像你學習~~

早安

See You~~
2011-02-18 05:39:17
版主回應
june
利害到是沒有啦!
我很少做菜ㄋㄟ
我怕大家笑我^0^

但水餃自己做真的比較好吃~^^
山藥排骨湯 好喝 (自己ㄜ樂一下)呵~呵~
2011-02-18 12:01:26
Justy
好厲害喔！！我都不會包水餃耶！！
＊我不會做的事可多了哈哈＊
2011-02-18 07:13:15
版主回應
Justy
謝謝ㄜ樂:))
自己包水餃比較好吃ㄇㄟ
可以做自己喜歡的口味(雞肉 蝦仁 絲瓜)
只是我很少做菜~^0^
2011-02-18 12:10:53
愛 是光明使者
不只是主婦 煮婦
可掌大廚了

色香味俱佳 火候拿捏
不油不膩 清爽多汁
湯之 餃之 暖春來到
生活樂趣 自在包裹其中

再杯咖啡桌上
指尖點閱 千里傳訊
想報與新舊友知

午後情境 身心兩全
是以感恩造物 感恩天地 感恩廚藝
生命所有 自在已是豐藏...
2011-02-18 08:29:27
版主回應
愛老 懂做菜心境^0^

沒有喝咖啡啦~
泡杯熱香片茶喝倒是有~^^
2011-02-18 12:33:35
簡單
^^~早安~
真豐盛的一餐
有元寶又有營養好喝的湯
水餃我有做一次~有點失敗
連我這個生產者都不敢吃
功要很多~手忙個不停~不太敢再嘗試
2011-02-18 09:32:33
版主回應
下午想說無聊
就來做點水餃晚上吃
我做的比較基本樣^0^

功要很多 倒是真的
偶而做菜 也會很開心ㄛ~~~^_^
2011-02-18 12:38:22
eve
亮亮早安~
哇~自己包水餃耶
很棒唷
ㄎㄎ~~
我也很久沒自己包水餃了
有了ㄚ軒軒後
更沒時間
他只會在一旁搗蛋

水餃還是自己包的好吃
料多味美
我喜歡加多一點薑跟蔥
2011-02-18 09:39:53
版主回應
妳的廚藝一定不錯
看妳做的麻油雞飯就知道了^^

ㄚ軒軒他是想幫媽咪的忙~~~呵~呵~^_^

我也喜歡加點薑提味
2011-02-18 12:43:04
栗子
偶肚子餓了..
有外送嗎?
來幾顆吧!
2011-02-18 11:27:16
版主回應
外送到~栗子~簽收^0^
2011-02-18 12:47:38
娃娃
不錯吃~
八荳夭夭啦!!
2011-02-18 12:17:27
版主回應
我也覺得很好吃~^0^ ccc

來吃顆元寶~
給妳賺錢飽飽飽^^
2011-02-18 12:52:09
小晴。
這元寶 有點像餛飩耶!!!＠＠＂

我以為亮亮會買現成的水餃
沒想到 居然連水餃都自己包
好厲害!!!

高山高麗菜 讚啦!!!
2011-02-18 12:25:46
版主回應
小晴 別笑我啦!!!
我手不巧

外面賣的水餃我吃過很多家都不ok
想想 下午沒事做
就來包包水餃吧!
其時我家很少做菜
都是吃外面
但久了也會膩
自己做來吃 又可磨時間
很開心ㄚ 呵~呵~

高山高麗菜比較好吃^0^
2011-02-18 13:01:03
快樂家庭---快樂小妮子
亮亮好賢慧哦
兩種食物看起來令人流口水
好想吃哦
我要是有妳一半的手藝就好了
2011-02-18 14:28:01
版主回應
快樂小妮子
多謝ㄜ樂 ^0^ 好開心 呵~呵~
妳手藝一定比我好^^
我還想多學點菜呢!^^
2011-02-18 14:54:28
浩雲
看到我肚子餓了= ="
真不該點進來啊!!!
2011-02-18 15:22:14
版主回應
三點多了
喝下午茶囉!
來杯咖啡配黑森林蛋糕^0^
好吃~浩雲要不要來點~~~哈哈~
2011-02-18 15:33:56
錢多媽
現在4點多，看了你的水餃.....
我的肚子整個給他爆餓ㄚ
第一次做這一款喔...很讚耶~厲害
2011-02-18 16:13:46
版主回應
錢多媽~
這個時間吃飯時間快到了ㄇㄟ
餓了齁~^^ 來先吃顆元寶
讓錢多媽錢更多~^^呵呵~
2011-02-18 16:24:22
法蘭菜
==
天啊 我等等的晚餐吃水餃好了

可惡 都亮亮啦
等等變得更胖怎麼辦>"<
2011-02-18 16:17:38
版主回應
吃水餃不會胖啦!!

如果你變胖了...
胖了更可愛~^0^
2011-02-18 16:27:41
淡淡的幸福
好厲害..自己包水餃耶...
我不會做裡面的餡..
所以都買現成的...

妳做的水餃看起來好好吃..
2011-02-18 16:24:49
版主回應
裡面的餡...
不會很難ㄚ
只要味道調的剛好
不沾醬油都會很好吃^0^


謝謝ㄜ樂 好開心ㄛ~^^
2011-02-18 16:31:22
浩雲
這樣啊~感謝您耶~
可是再下我身高17X 體重60多一點
我怕會胖...(被小晴追殺中...)

不過您還真有口福啊~哈哈
我對吃的要求挺低的
中午吃一個握便當
晚上吃泡麵~哈哈
應該不會太可憐吧~XD
2011-02-18 19:08:34
版主回應
浩雲
身材算標準ㄚ
小晴@@ 追殺中 她那麼古錐 不會追殺你

東西我喜歡 東吃一口 西吃一口
淺嚐 又可吃很多種味道
也許 我被寵壞了^0^

晚上只吃泡麵會不夠營養
加顆蛋加點青菜^_^
2011-02-18 22:18:52
(悄悄話)
2011-02-18 20:17:02
samnei_baby
加薑末去腥味+提味
果然是行家
好好吃哦～
2011-02-18 20:57:08
版主回應
謝謝ㄜ樂 ^^
真的好吃~呵~呵~^0^
2011-02-18 22:22:45
闊瀨老叟
手藝不錯耶
下次多上些美食囉
2011-02-18 20:57:23
版主回應
老叟~
我還在學習中
別笑我~^0^
2011-02-18 22:23:58
☜ 藍夜☞
高麗菜很好吃耶!!我很喜歡
亮亮知道大阪燒嗎?
就是滿滿的高麗菜
我也很喜歡小晴說的餛飩唷

週末愉悅
Emily
2011-02-18 21:14:24
版主回應
我知道大阪燒
在夜市常常看到:))
我也喜歡餛飩^0^

晚安安
2011-02-18 22:26:21
浩雲
不要被騙了!!!
她是粉恐怖的~XDD
(不明飛刀飛來~)

能被寵壞事有福氣啊~~
有福氣好啊~呵呵

呵呵~沒這麼好可以加蛋加青菜耶~
2011-02-18 22:32:54
版主回應
是喔!!!
飛刀飛來@@ 你就接~接~接~ㄎㄎ

大家都福氣^^
2011-02-18 22:38:17
紫川琪灩
亮亮都親自下廚了~怎能不推呢!!^^讚~

看似簡單的美食~但我就是作不來啊XDDD
2011-02-19 01:02:31
版主回應
謝謝紫川琪灩^_^

我也還在學習中~^^
2011-02-19 10:19:34
荷
亮亮好好喔
都有空包水餃
好好吃的樣子喔

吃水餃我很喜歡沾甲級有豆香的不鹹醬油
通常那種醬油要親自去鄉鎮或是找豆油泊買
加上山東醋和辣椒、麻油



我看打算今天也來包好了
高麗菜好多都吃不完
我奶種了好多

包水餃
最重要的是皮
皮要Q要薄適中
夢幻水餃皮很是難求
2011-02-19 07:17:12
版主回應
你ㄚ吃一口^0^

我都甘醇醬油+甜辣醬+醬油膏+蔥花^^
皮買回來可以用手壓一下會變比較薄ㄛ

吃水餃快樂~^^
2011-02-19 10:28:56
貴妃媽媽
哈...我以為來妳這裡只是純喝咖啡說:)))))
吃好吃的水餃.還有山葯排骨湯喝
吃飽了.可以來一杯黑咖啡嗎^__^
2011-02-20 11:22:01
版主回應
當然可以~呵呵~^__^
來一起喝^^
2011-02-20 23:32:21
強森媽媽
WOW
亮亮很讚喔
水餃包的好漂亮
山藥排骨湯也很正點
掌聲鼓勵(((((
再來個推薦!!!!!

亮亮不妨日後多上些菜來交流交流
^__^
2011-02-24 12:27:18
版主回應
強森媽媽
做菜 我還在學習中ㄋㄟ :))
妳誇我太開心了^_____^

我不能跟妳比啦!
我很菜的...
2011-02-24 13:24:29
強森媽媽
不要比不要比
只要相互交流切磋
要比的話
我就不會做菜了
所以沒關係
亮亮繼續上菜^__^
2011-02-24 13:38:47
版主回應
嗯~好ㄚ
那我做菜妳要多指導^0^
2011-02-24 13:56:47
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