薄雪草記事﹒冷水坑生態人文工作室 生活即是教育學習現場，我的教育人類學筆記。 // 生活是我的田野，敘事是我的穿越線，書寫是我爬梳、重整經驗的方式。 // 散落著行旅中的吉光片羽，生活中俯拾的琉璃碎片，自己也不甚確定書寫主題的獨白，... 讓時間來闡明，幾乎都是自身的觀察和經歷的剪裁與潤。回首間，也發現自己的文字似乎建立在大量行腳的基礎上。 // 生活中難免有些事情難忘，特別是一次自然旅行的經驗，也可能會是喜怒哀樂、感想、盼望... 點點滴滴，交織成自己生命的軌跡。

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前言:

去年我們家參與了志善老師在科園國小的頂樓花園整理 剛好我們夏季時去彰化拜訪位於芳苑的喜願麵包坊 遇見喜願小麥(台灣小麥)推廣者 施明煌總兼時 他很慷慨地分享了美麗的麥穗 以及一包正在採種的小麥給我們帶回去試種看看

一向頗有研究精神的阿德在頂樓花園幫忙掘土時 就即興跟老師提議了在頂樓花園試種小麥的想法 並且每隔一段時間就跟老師相約 帶著咕瑀兄妹去拔拔草 觀察及記錄生長的情形 以下是阿德整理的從栽培到收成的過程 我只做了簡單的文字潤飾: 

標準小麥生長流程

　                  分蘖     孕穗   出穗   揚花   灌漿充實   熟成    採收
播種後天數  21~30  40~45  55~60  65~72  72~90        90~120  120~125 

(資料來源: 喜願)

  

科園國小 2011~2012小麥生長流程

時間         播種後天數    小麥狀態 

10/23/2011       1                 播種
11/26/2011       35               萌芽 分蘖
01/08/2012       78               孕穗&出穗&開花
02/02/2012      103              開花&灌漿充實
02/18/2012      119              灌漿充實&熟成
03/18/2012      148              熟成&採收 

 

10/23/2012

10/23/2012 小麥條播法 - 挖溝3~5公分深


10/23/2012 小麥條播法 - 播種 3種子一播 10公分間距


10/23/2012 小麥條播法 - 播種


10/23/2012小麥條播法 - 覆土


10/23/2012 小麥條播法 - 澆水

11/26/2012 (校慶) 35天 小麥分蘖期 

11/26/2012 (校慶) 35天 小麥分蘖期  分的出香附子和小麥草嗎

11/26/2012 (校慶) 35天 小麥分蘖期   分的出香附子和小麥草嗎-解答

11/26/2012 (校慶) 35天 小麥分蘖期  分的出香附子和小麥草嗎 (高難度)

11/26/2012 (校慶) 35天 小麥分蘖期  分的出香附子和小麥草嗎 (高難度)-解答

 

1/8/2012 第78天

1/8/2012 第78天 孕穗&抽穗&開花

2/2/2012 第103天

IMG_5105 第103天 開花&灌漿充實.JPG


IMG_5118 小麥花.JPG


2/2/2012 第103天 灌漿充實

2/18/2012 第119天

2/18/2012 第119天  灌漿充實&熟成


2011.10月~2012.3月 小麥總高度 60~85公分

3/18/2012 第148天  採收

3/18/2012 第148天  採收


03/18/2012 熟成.JPG(抱歉 麻煩讀者轉個角度看喔)


03/18/2012 收成

 

以上是科園國小 台灣小麥1.0版紀實

後面再附上喜願小麥去年的國小小麥見學計畫和幾個國小的成果
科園國小的成果 不比他們差喔!

喜願小麥今年是6.0版 科園小麥使用的麥種是喜願小麥4.0版
科園小麥1.0 = 喜願小麥5.0
科園今年進入2.0版 預計在2012/11/10播種

麥田狂想5.1-- 麥田見學-台灣小麥校園實作見學計畫
http://www.taiwan-wheat.net/story/114
僑德國小~~台灣小麥學園「麥田見學」履歷
http://keigo1209.pixnet.net/blog/post/36089624
麥田計畫 指南國小秀成果
http://mag.udn.com/mag/campus/storypage.jsp?f_ART_ID=381662
彰化香田國小生態田　學童初體驗種小麥 - 彰化好生活 - 台灣好新聞報
http://www.taiwanhot.net/portal.php?mod=view&aid=5162

 

讀者一定很好奇 為什麼要推廣小麥種植呢?

1. 雖然台灣大部分的麵粉都仰賴進口 但是 台灣其實是有在種小麥的 主要是用於酒廠釀酒

2. 如果台灣的土地適合種小麥 可以減少食物里程數 減少碳足跡 並增加台灣的糧食自給率

3. 因應全球氣候變遷 小麥可採粗放是耕作 抗旱等特性 是比水稻更能因應環境變化的

4. 推廣台灣小麥也鼓勵農民實行友善土地的耕作 對環境與消費者的健康都有益

 

詳細的內容 請見喜願小麥 如果我能為農業做一件事(麥田記事)網站 

http://www.taiwan-wheat.net/

 

(後記: 積欠了快一年的科園國小頂樓花園記錄 最近在阿德的幫忙之下 即將陸續推出 頂樓花園其實蘊含著"綠屋頂"的概念 過去主要由志善老師和警衛鄭伯伯 帶領中高年級小朋友 以及幾位家長的投入 也是志善老師和阿德暑假討論過後 想為生態校園繼續做的努力 相關文章 敬請讀者期待喔!)