【香醇豆漿豆腐專賣店】很簡單，卻很美味！＠時光匆匆流逝

2016-12-01 15:00:00| 人氣2,722| 回應1 | 上一篇 | 下一篇

【香醇豆漿豆腐專賣店】很簡單，卻很美味！

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今天又要和大家分享美食啦~^^
它，很簡單，卻很美味！
它是【香醇豆漿豆腐專賣店】
系低~今天要吃豆腐、喝豆漿~
他們家最大的特色就是{採用SB&B美國、加拿大進口非基因改造黃豆}

雖然我不太知道<SB&B>有多厲害啦！
只知道據說是美國紅河谷很大的農場基地
既然那麼大，那網路應該查的到，有興趣的就查查吧！(笑)

【香醇豆漿豆腐專賣店】不只是專門的宅配網店，是有實體店面唷！
它其實就是<日紳食品>，還有觀光工廠呢！
嘿嘿~改天有機會去參觀、玩一玩^O^

日紳食品是后里地區頗負盛名的豆類食品（豆干、豆腐、豆漿、豆花...等）製造商，其於整個台中地區有不少營業據點。

日紳近年來轉型為食品的觀光工廠，觀光工廠內不僅開放民眾入內參觀，還提供導覽解說服務，讓民眾可以更瞭解豆類食品的製作過程。除了導覽解說他們家產品的製作過程外，還貼心的為每個客人準備產品試吃。

日紳最知名的產品，就屬獨創的「龍鳳豆干」（知心干），其特點在於外皮口感如豆干紮實，內在質地卻如豆腐般細緻滑嫩，而且每日限量發售，如果沒預定現場還不一定買得到喔！

除了龍鳳豆干外，日紳還另提供了豆漿、黃金豆腐、滷汁豆干、肉燥豆花，以及豆腐味噌湯、豆腐乳...等產品。
日紳食品整個台中地區有不少營業據點及門市。詳細門市請參考門市資訊～

話說，那天收到店家宅配來的超大的一箱
有點沉~但其實量沒很多啦！
主要是因為有豆漿，它重麻~
店家還很用心的標註：勿翻面(被同事一直問：是啥？)
其實是怕豆腐翻來翻去會爛掉！XD
還貼了<冷藏蛋糕>標籤呢！^_^

打開箱子，上層是2種豆腐/豆干
左邊是<芝麻豆腐>，右邊是<龍鳳豆干(知心豆干)>

下層是2種豆漿，一大一小
大瓶的是黑豆漿，小瓶的是一般的

不管是哪種豆漿，都是美國進口非基因改造黃豆
它有分為無糖、微甜，我選擇的都是微糖
全程低溫保鮮，純天然~無化學添加劑唷！
這個我可以拍胸脯保證！！why？
後面有提到~是件傷心的事~ T_T

豆漿瓶身上有詳細的標籤說明
小瓶的600CC，好少唷~
因為很香醇很好喝，一瓶2個人喝"江江好"
我的阿母很可惜沒喝到~只有阿爸喝到！

前面有提到，豆漿有分有糖和微糖，就是用瓶蓋區分
像我的是微糖的，所以是藍瓶蓋唷！
營養標示很清楚外，下面還有一排字很重要！
沒有防腐劑！！！
所以絕對不能像一般市面那種放著一個禮拜慢慢喝~>_<
開瓶後1-2天內喝掉最好！
前提是未開瓶也不能超過5天！
為啥我一直在強調這點，賣個關子，後面說......

豆漿顏色有點白中帶黃，視覺就能感受出它的香醇度~
喝起來也確實很有豆香味唷~
加上有點微糖的甜度，有點怕豆腥味而不敢喝無糖者，超適合唷！
雖然我沒喝過他們家的無糖豆漿，但我知道有些店家的為這樣！

因為只有600CC，所以一杯給阿爸，一杯自己喝
就當我的早餐飲料吧！^O^
水煎包+豆漿，讚啦！
許多早餐店的豆漿要嘛就是用粉條出來的假豆漿！>"<
要嘛就是加超多水，很無味！>"<
要嘛就是煮的過火有"臭火乾味">"<
真的想喝好喝的豆漿，不容易呀~現在！
而這家【香醇豆漿豆腐專賣店】的豆漿，連阿爸喝了都點頭肯定唷！

好啦~再來聊聊【香醇豆漿豆腐專賣店】黑豆漿吧！
同樣很清楚的營養標示
耶~原來黑豆漿熱量比黃豆漿還低一咪咪呀！D

同樣有完整的中文標籤介紹
特別注意一行字(忘記加紅條)：開瓶後請盡速飲用...如有凝固，即已變質！！！

其實我也沒有過期，就是收到後先在冰箱放2天才開瓶
然後開瓶先到了一杯來喝後，再放入冰箱冷藏
接著第2天沒動它！第3天拿出來要喝
結果就......
看出來哪裡有問題嗎？！
系低~它凝固啦！！也就是變質！壞啦！！
從此證明，它真的沒有放防腐劑，很天然的只有水、黑豆、蔗糖~

既然已經變質，就算心痛，也只能放棄~T_T
或許是我家冷藏溫度過高，非2-4度C吧！
下次還是2-3天就喝光最保險！
這種沒有防腐劑的天然香醇豆漿，可不能像一般罐裝的，放整個禮拜還能呵！
也再次證明【香醇豆漿豆腐專賣店】沒騙人啦~

不過其實我有喝一杯，只是來不及拍照ORZ
同樣是很香醇，但不是那種水水的加料假豆漿唷！
不過豆香味沒黃豆漿那麼明顯就是了。

喝完豆漿，再來吃豆腐囉~
麻子臉的白色豆腐其實是【芝麻豆腐】
它是用新鮮芝麻+上等黃豆製作
各式烹調皆適宜，同樣是純天然、無化學添加劑~
摸起來軟中帶點彈性，很水很豐潤的感覺

這是他們家算是主打的產品【龍鳳豆干(知心干)】
同樣是天然黃豆〈非基因改造〉加水和食品級凝固劑〈硫酸鈣〉做成。
全程低溫保鮮，純天然、無化學添加劑！

知心豆干最特別的就是-外皮口感如豆干紮實
內在質地卻如豆腐般細緻滑嫩~
而且它可是每日限量發售的唷！
是不是，乍看以為是豆乾！
阿爸阿母原本都覺得它是小豆干(黃豆乾)放大版而已
一吃才知道，完全不是那麼一回事~(笑)

【芝麻豆干】真的超多的芝麻~
聞著除了豆香還有芝麻香唷！

芝麻豆腐外皮沒有知心豆干那麼扎實
但還是和內層柔軟吃起來有所不同
裡面就是嫩豆腐那種，很軟~但不爛唷！
也比一般板豆腐滑嫩些~

知心豆干我是一塊直接切成4等分

看~裡面白白嫩嫩的，超光滑的~
要是我的皮膚也這樣就好了XD
它吃起來也是很嫩，但比芝麻的略硬點，更有口感~

因為都們都很鮮、很香~
所以我決定要最簡單的方式來料理
那就是-涼拌~
加素蠔油&醬油膏
切點蔥花和辣椒，撒上，OK啦！

知心豆干同樣這麼吃

視覺上看起來芝麻豆腐感覺很硬挺
其實它真的很軟嫩，我在盛盤時，一直搓破它的外表>_<

不需要特別料理，用個美美的盤子放上去
感覺就很美味很可口~ ^O^

芝麻豆腐有芝麻香味和豆味，但沒有鹽味
所以其實乍看以為我加了許多醬油會很鹹
其實完全不會，因為部分是素蠔油，它有點甜甜的
我覺得2種配在一起剛剛好，不會太甜或太死鹹唷！

知心豆干吃起來有點像是雞蛋豆腐或芙蓉豆腐的FU
皮吃起來有豆干的口感，裡面很香嫩
我覺得這樣吃就好，根本不需要任何烹調
當然，他們是可以的唷~^^

當天晚餐~超豐盛^O^
有魚有肉有菜、山珍海味都有~
但這道【涼拌豆腐】受全家人大推及肯定，完全沒有負評唷！

好啦~我的【香醇豆漿豆腐專賣店】美食分享到此結束！
喔~對啦！最後傷心一說：
我有一塊豆腐沒來得及吃，結果多放了2天，又壞了！
因為它變得又滑又黏~
媽說：這樣就是壞啦！！壞啦！！壞啦！！！
所以~有浪費了！
還好我有盆栽，就將豆漿及豆腐都餵給它們當養分囉~

以上心得為啾啾-0個人口味分享，沒收錢也沒在賣唷！不負任何責任 XD
本台文字皆自己辛苦敲打出來，照片也是手殘發抖才拍出來，雖不是曠世鉅作，也是血淚之作，喜歡推薦一下，別胡亂盜用抄襲呀！剛溫捏~

我要檢舉

#香醇豆漿豆腐專賣店#黑豆漿#非基因改造#芝麻豆腐#龍鳳豆干#知心豆干

台長：啾啾-0