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2011-10-18 00:00:00| 人氣45,601| 回應25 | 上一篇 | 下一篇

水煎包

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早餐的選擇有很多時候是水煎包

所以吃過不少新竹這邊的水煎包

最常吃, 且離我家最近~ 老爺不變的選擇

(就是那個隨便什麼都好~但後來什麼都不要~結果就是水煎包當早餐)

是黃記的水煎包

如果黃記的水煎包有營業的話

大概在附近就會聞到帶點香油的食物味道

看起來不是很大顆的水煎包~外皮紮實有酥服的口感

我們大多吃菜包~其實還有肉包的選擇

今天決定再買一顆來試試

果然我還是不喜歡內餡全是肉~這樣吃起來超油膩的

菜煎包~ 高麗菜+少少鮮肉香的味道~

還是吃起來最順口~

一顆不飽兩顆剛剛好~不過一顆小小煎包要價17元

比饅頭店賣的菜包還要貴~

 

而我最喜歡最喜歡吃的水煎包

(簡單之水煎包排行榜NO.1) 在教育大學附近

之前人家都講說是師院水煎包

在新竹區是有名氣的水煎包店~好像沒招牌

外皮較薄~帶點甜味, 外形較扁, 比普通煎包還大顆,

但一顆卻只要12元, 食量小的只吃一顆就飽了
內餡高麗菜甜軟

且搭配應該是炸過滷過有味道跟帶點咬勁的肉

吃起來味道就是很順的口感

加點店家的醬油加點辣椒~喔~真好吃

最近有吃到韭菜口味的~試過後還是比較喜歡高麗菜口味的說

還有家原本在寶山路上的水煎包店後來遷移至金山街

每天早上生意好到也是在門口排排隊

這家水煎包大小同黃記差不多, 店家的自製醬汁很不錯


外皮較酥較薄


高麗菜口感偏脆~一顆是15元~



之前看新聞介紹的三角水煎包在通宵挺心動的

某天回台中的早上又繞到通宵去買,

附近其實有二家頗具盛名, 另一家說要等20分鐘, 我家少爺ㄞㄞ叫

只好等這家王記水煎包, 以為不用等, 也等了10分鐘左右呢!


看看蛋餅好像也很暢銷, 所以也買了給小朋友吃



來吃這形狀有點三角形且煎得漂亮黃金色的水煎包



因為皮薄所以看到的全是飽滿的韭菜+粉絲~配上店家給的有點小辣的醬

也是有它獨到的地方~一顆好像是12元吧? 我有點忘了~


新竹區我還吃過樹林頭水煎包, 還有學府路上的水煎包......

但我的第一選擇還是師院的水煎包

也許是因為距離我家有點遠~

平時要能吃到的次數較少~殘念較多的關係吧 ! ^^

我要檢舉
#新竹水煎包
台長： 簡單

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我要回應
野豬老爹
我家這邊的相反...很小顆30元可以買一大包!!
還算吃的飽..
2011-10-18 05:16:18
版主回應
哇~這麼好喔~
不過那會不會是一口煎包啊?
2011-10-19 08:58:32
闊瀨老叟
水煎包也是我的最愛
我喜歡高麗菜的 好吃 哈哈~~
2011-10-18 07:43:38
版主回應
老叟早安~
高麗菜真是好用呢
包水餃做煎包炒菜都可以~真好吃~
2011-10-19 09:02:18
ivy
噢
我愛水煎包
尤其包多多高麗菜
清甜美味~
我家老爺說附近有家賣蚵仔麵線的
好好吃
而且料多味美哦~
2011-10-18 08:06:42
版主回應
看ivy炒的火腿高麗菜
想必也是喜歡高麗菜的煎包

蚵仔麵線在哪裡啊?這我就不知囉~
2011-10-19 09:04:43
娃娃
我喜歡熱騰騰剛煎好的水煎包
好溫暖的感覺
2011-10-18 08:39:31
版主回應
冒著香氣熱騰騰的煎包
確實可以溫暖我們的肚子
給它飽飽的營養~
娃娃早安~
2011-10-19 09:06:10
幸福種子
我喜歡吃金山街的水煎包
雖然人多但是出爐快不用排很久
而且保證熱騰騰的
加上香氣逼人的醬汁
OMG~真好吃
還有一個重點 ~ 離我家很近
^_____^
2011-10-18 08:52:54
版主回應
沒錯~雖然排隊
但不會等太久
相信對你而言~近~是重點
^^~早安~
2011-10-19 09:07:09
Cookie
我也是那個隨便什麼都好...後來什麼都不要...最後乾脆吃水煎包好了....
選水煎包就是為了菜多、健康些
我們這裡的永和水煎包煎得好吃
可惜呀高麗菜很苦
不知道為什麼清甜的高麗菜變苦的?
是濃藥沒洗淨嗎? 害得我不敢吃那家水煎包了
2011-10-18 09:07:32
版主回應
哈哈~原來大家都是這樣喔~
隨便到最後都是有主見的~^^
我們家附近的黃記高麗菜煎包
一向品質都很穩定~高麗菜總是很軟很清甜
但有些煎包~四季的品質不一
我有時會想是不是高麗菜品種的關係
因為外國高麗菜吃起來就比較沒那麼好吃咧~
2011-10-19 09:11:46
菲菲
我超愛吃包子的......
包子吃包子(我的措號...)
2011-10-19 10:51:03
版主回應
包子是綽號喔~
真可愛~
2011-10-21 13:58:04
淡淡的幸福
說到水煎包..我也超愛的...
不知道要吃什麼的時候..我都會選擇水煎包...^^

我覺得我們這裡物價沒比台北便宜耶...
一顆水煎包也要十幾塊...
還好我也是吃兩顆就飽了...

為了買水煎包而排隊..我還沒這麼瘋狂耶..
阿姐的心很年輕喔~~~嘻嘻...^^
2011-10-19 11:29:56
版主回應
我家這邊有名的這家水煎包
也超會漲價的, 13元慢慢漲到17元
沒有比較大顆啊~為什麼???
今天上大賣場買東西也發覺很多東西在不知不覺中也漲了

那個排得很快的啦~沒幾分鐘的~
所以我想大家都可以接受的~
2011-10-21 16:21:18
Justy
我也很喜歡水煎包
最好是一吃會爆漿的那種哈哈

不過這裡的都沒有太好吃的ㄋㄟ＠＠
又多個原因讓我很想回台灣
2011-10-19 11:40:11
版主回應
水煎包還沒聽過有爆漿的呢~
只有料多到爆的那一種
小籠包應該比較會爆~

快點回來吃好料的吧~
2011-10-21 16:23:06
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2011-10-19 17:15:42
版主回應
謝謝~
2011-10-21 16:23:21
LISA
我們這裡都沒有比較好吃的水煎包
以前有賣，但口味普普
且現在都沒有賣了
可能住比較鄉下的地方(雲林)
有時傍晚肚子餓好想吃一顆水煎包喔～
連普普的都沒得吃了
2011-10-19 20:44:05
版主回應
我們家附近都是賣早上當早餐的
說真的傍晚要吃也是吃不到的
除非等到再晚一點的永和豆漿
2011-10-21 16:30:02
Tellme
總覺得這東西 太油膩
以前住台南 青年路 靠近南一書局 有一家不錯的
的水煎包 生意超好 老板一天只賣兩盤 真是

欲購請從速 慢了看人吃
2011-10-19 21:47:55
版主回應
太油膩應該不致於
跟煎餃差不多原理
應該先下少許油煎後加水悶至熟
好吃的東西看生意就知道
生意好的大部分應該是不錯吃吧!
2011-10-21 16:33:24
好攝客-------小煌
若不要油膩

看起來口感應該不錯
2011-10-19 23:49:30
版主回應
包肉餡的~個人覺得較膩
菜多一點的真合味~
2011-10-21 16:34:47
強森媽媽
^_^ 只要是麵食我都好愛
槓子頭除外
水煎包我也是都選擇高麗菜的口味
沒有的話
韭菜的也行
先吃一口原味
然後再從咬出的洞灌一點甜辣醬進去
有菜肉香也有油水煎出後散發的酥脆麵香
平凡但卻是很迷人的享受
2011-10-20 03:56:25
版主回應
對啊~灌點甜辣醬真的不錯吃呢
我娘家附近的包子店
加辣就直接灌入內餡
就能很乾淨的吃完包子
不會將整個袋子弄得都是醬料~
2011-10-21 16:37:49
eve
好久沒吃到水煎包了耶
簡單媽咪介紹了好多喔
煎的金黃酥脆
看起來就好好吃喔
我也要吃高麗菜的^^
2011-10-20 10:37:53
版主回應
我介紹的都是我們附近的
不知eve家附近的好不好吃呢
有沒有你喜歡吃的~^^
高麗菜的似乎大家最愛呢~
2011-10-21 16:43:13
綠茶ㄆㄟㄆㄟ
我超喜歡吃水煎包的
尤其是那種剛起鍋還冒著白煙的...^^"
我個人是純肉食
但水煎包卻又喜歡高麗菜包
哈哈~

感謝分享喔~
可惜新竹有點遠...^^||
2011-10-20 12:01:21
版主回應
剛起鍋的熱騰騰的
在寒冷的冬天來上一顆
是一種享受呢~
其實水煎包餡雖然包高麗菜
還是吃得到小肉肉的
可能是這樣你的小矛盾才得以相安無事吧~^^
2011-10-21 16:46:11
搞怪王子
台灣到處都有這種賣水煎包的名店
傍晚餓時買兩個充饑
是我努力兼差食的好夥伴喔
我愛水煎包!!!
2011-10-20 20:34:48
版主回應
想不到水煎包也是
王子的工作的動力來源之一呢~
不過我們這裡只有賣早上
2011-10-21 17:03:40
Judy
整理得很清楚ㄟ~~看到肚子就餓了。
2011-10-20 22:25:11
版主回應
親愛的Judy最近好嗎?
來找我的話~可以請你一顆水煎包~^^
2011-10-21 17:18:55
Lazybone
oh~~~我最愛的還是師大夜市的
好好吃喔
2011-10-21 14:01:07
版主回應
北部不熟啦~
水煎包好吃的店真的好多喔~
2011-10-21 17:20:55
青魚
看得都快流口水了
好久沒吃水煎包了
只有蔥油餅可以解饞>"<
2011-10-24 11:12:34
版主回應
蔥油餅也好吃好吃啊
現在又有蔥抓餅加蛋加蔬菜
都很好吃的咧~
2011-10-26 14:13:05
虎牌
店看來都不太起眼
美味卻第一
2011-10-25 07:36:24
版主回應
是不怎麼起眼店~
卻有不凡的美味~
謝謝你的來訪及留言
2011-10-26 14:40:40
黑色海螺(Angelina)
以前水煎包沒那樣貴~後來都漲起價來了~
我也比較喜歡高麗菜的口味,但偶會配一顆肉的解解饞~
2011-10-26 19:14:08
版主回應
就是啊~什麼都漲價了
不過還是有一些良心的店家堅持不漲的
青菜吃久了會吃些肉的
肉的吃久了~也會想吃有青菜的
好像都會這樣~^^
2011-10-28 08:53:34
詩佳
哇~~~好好吃的水煎包噢:))

餓了我!!!!

有空也歡迎來我們這回應噢

我們有介紹花蓮的美食噢!!讚
2011-11-18 22:07:04
版主回應
謝謝來訪留言~
你介紹的美食很棒喔~
2011-11-20 06:24:13
荷
現都改吃素較多
你說的師範大學的那間新竹水煎包
我昨天心血來潮才去過
不過素的水煎包卻賣完了
白排了><"
我下次要早一點去

然後我改路去買豐谷素的糯米飯
有素食情報可以多給我一些吧^^

我以前吃葷的現在慢慢學改吃奶素
如果強一點也許會改純素

請問你黃記水煎包有賣素的嗎?
2011-11-20 22:55:32
版主回應
黃記水煎包沒有素的ㄟ~
抱歉我較少吃素食
不過有一家經國路果菜市場的阿水獅潤餅
是素食的, 我覺得蠻好吃的~而且很大一個喔
提供您參考~謝謝留言~
晚安~
2011-11-22 21:16:03
紅玉
幸好今晚我自己煮了南瓜濃湯 也算好了
不然我真的會很想吃水煎包
2011-12-03 00:50:34
版主回應
獨在異鄉為異客
只有動手做菜才能稍解鄉滋味
到訪過紅玉部落格,相信紅玉的手藝是很不錯的啦~
解解鄉愁~回台灣時再給它大大吃一頓喔~早安~
2011-12-03 10:11:28
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