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我家一年一度的年菜"十香菜"

大家過年有做什麼特別的年菜嗎?我家每年過年都會做一道祖傳的年菜,叫做"十香菜",顧名思義,就是裡面有十樣食材,看似普通的食材,但有些不是當季蔬菜,就需要到處去找,例如金針就是去有機店買來乾貨回家來泡。 父親在世時,都是他一個人採買、洗切泡炒,單是許多樣要切成細絲就要切大半天,我們都是...

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