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2020-03-04 15:31:25

昱孚設計場/玉羽戶外婚禮包辦婚禮的預算粗估方式

很多新人來諮詢時會說:"我想請你們布置婚禮"、"你們布置一場多少錢?"、"你們的布置在什麼價位?".....等等。他們以為搭設帳棚、桌椅餐具、燈光音響舞台都屬於"布置",誤會了喔! 所謂"場地布置"只有包含花藝、道具擺設...

2020-03-02 18:43:56

新竹民宿超浪漫自助餐戶外婚禮晚宴(三)

婚禮前兩天施工時的風勢都很強,幸運的是婚禮當天從早到晚都風和日麗,原本掛在證婚區花拱門背後防風雨的透明圍布,到晚宴時也捲起來了。 這一天是超夯的大日子,我推掉好多場,只接了新北市活動中心的一場午宴,和...

2020-02-29 12:08:45

昱孚設計場婚禮場地絕對不可能中途停業

*給新人和家長的重要小叮嚀: 因為新冠肺炎肆虐的原因,婚宴會館、餐廳飯店和戶外婚禮場地已經倒一波了,接下來還會有陸續停業風潮,上半年許多新人已經把婚期延後到年底和明年初,但是選擇婚禮場地要注意是否可能中...

2020-02-22 19:36:28

玉羽戶外婚禮統籌/ 昱孚設計場 和新店文山農場結盟舉辦真正的全戶外婚禮

什麼叫做" 真正的全戶外婚禮 " ? 就是全程包含證婚、茶會、婚宴、送客都完全在風景如畫的戶外;而非只是順便利用戶外一塊空地、擺一些椅子,讓大家忍受風吹日曬,舉辦證婚典禮,吃飯卻只能關在室內這只能稱之為" 飯店...

2020-02-16 15:22:08

新竹民宿超浪漫自助餐戶外婚禮晚宴(二)

搭設帳棚的工作人員到場了,我立刻迎過去,要告訴他們從哪裡搭起。 每次出差都帶著老媽,把她交給保鑣兼司機。 事先我已經根據場勘丈量的尺寸,計算和畫出精細的配置圖,但因為臨時又增加了幾十位賓客,場...

2020-02-10 12:35:25

新竹民宿超浪漫自助餐戶外婚禮晚宴(一)

婚禮的兩天前一大早,我比搭設帳棚的硬體人員先到現場,這間民宿的戶外非常清新美麗,但因為一面依山而建,花木扶疏又有房屋建築,每一區塊地形都不方正,太多障礙物會卡住帳棚桌椅,因此在規劃、設計和施工上就困難...

2020-02-07 14:40:43

我們可算是台灣真正辦高檔戶外婚禮的先驅

我們北中南都有團隊,全台灣從台東到屏東都有接過婚禮案件。 https://www.chensgood.com/gallery 每一個行業都一樣,當一大堆良莠不齊的商人爭先恐後地擠進來搶同一碗飯時,僧多粥少的不正常情況下,如果不是賠錢咬...

2020-01-28 18:26:44

化腐朽為神奇的新北市活動中心老上海風精緻辦桌婚禮(婚宴篇三)

婚宴接近尾聲,我去跟總鋪師阿燦師哈拉一下,同時交代好最後幾道上菜的速度。 團隊的合作無間最重要。 新人快要來送客了,我再把背景整理漂亮。新人穿著古代的結婚禮服,紅通通的非常喜氣,和我們布置的中式古典背...

2020-01-25 17:10:41

我家一年一度的年菜"十香菜"

大家過年有做什麼特別的年菜嗎?我家每年過年都會做一道祖傳的年菜,叫做"十香菜",顧名思義,就是裡面有十樣食材,看似普通的食材,但有些不是當季蔬菜,就需要到處去找,例如金針就是去有機店買來乾貨回家來泡。 父...

2020-01-22 22:38:55

化腐朽為神奇的活動中心老上海風精緻辦桌婚禮(婚宴篇二)

到達我們預定的開席時間,賓客已經都入座了,新娘妝髮還在精雕細琢,所以我就不等新人進場才開席,請總鋪師先接連上菜,直到新人進場為止。我辦婚禮一向如此,不走傳統路線。 我也通知新人和新祕不必緊張,可以慢慢...

2020-01-18 15:40:51

化腐朽為神奇的新北市活動中心老上海風精緻辦桌婚禮(婚宴篇之一)

為了這場"民初老上海風"的婚禮,我特下重本多訂製了一批青花瓷花邊的圓桌蓋布和口布。 之前只有在一場只有七桌的南庄婚禮用過,當時訂製的數量不多,對價錢高低還沒太大感覺,這次新增的數量是那場的三倍多,才發現...

2020-01-14 18:41:47

化腐朽為神奇的新北市老上海風活動中心辦桌婚禮(施工篇之二)

紙上平面的配置圖慢慢呈現出立體的場景,整體的規畫都依照設計順利進行。 我覺得相簿桌上的東西太多了,將那個民初復古放映機拿起來,換到其他地方去。 再把桌布整理一下,這個場地的黑書桌跟我們的布置蠻搭...

2020-01-05 23:45:47

化腐朽為神奇的活動中心老上海風辦桌婚禮(施工篇之一)

這個新北市的活動中心算是很優的,外觀現代、漂亮,室內挑高、乾淨又明亮,廚房也很清潔,不需要另外搭棚。 因為我前面已經寫過場勘的文章,所以此處不多贅述,就從婚禮前一天進場施工開始說起。 這對新人一年多前...

2019-12-29 15:46:34

何謂婚禮的"粗估",何謂"報價"

給新人和家長的重要說明: 很多人搞不清楚何謂"粗估",何謂"報價"。 所謂"報價"就是根據已確知的細項、數量、地點、尺寸、大小、車資運費及雜費做精確的報價。 所謂"粗估"是在不知道場...

2019-12-27 00:52:04
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