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2008-04-16 12:24:09| 人氣1,898| 回應20 | 上一篇 | 下一篇

【大小通吃】頭條路邊攤

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星期一特別熱，我想至少都有33℃，不過我還是堅持叫少雲阿姨載我去頭條路吃午餐。

我也不懂自己為何如此堅持。

少雲把車子泊在老遠的2條路。走過熱哄哄的道路，路面散發的熱氣，加上頭頂烈陽的攻擊，簡直是人間地獄。

然後，我們轉入人家的屋前，左轉右拐，就到頭條路了。

在這麼熱哄哄的小巷吃午餐，可能吃完會中暑。

我們坐了下來，先叫了碗生麵，再配一碗紅豆湯。我很喜歡紅豆湯。生麵該是我第一次吃。幾年前來過一次，我吃了炒米粉，加花生湯。味道應該不怎麼樣。

吃完生麵，我再叫一碗咖哩麵。分了一些給少雲。咖哩湯原本是椰漿的白，拌入辣椒後，就變成白裡透紅了。咖哩麵很香，最重要是湯煮得好，辣椒弄得好。

吃著辣辣的咖哩麵時，我感覺到汗在冒出，沾濕衣背。雖然很熱很熱，但我還是故作輕鬆從容地把麵吃完。吃罷，我已滿頭大汗，但很滿足。

我再從容地把紅豆湯喝完，再買了2塊豆腐煎，快快給錢逃命。臨走前回頭一望，一個先生穿著長袖襯衫，汗流浹背地在吃著麵。

我們又走一段長長熱哄哄的路回到車上。汗水亂飆。

那個下午，我灌了至少1.5公升的水。

主圖：白白的湯加入辣椒攪拌後就成了咖哩湯。咖哩麵配有許多材料，如蚶、豆卜、豬紅等，辣椒弄得好，一碗滋味的咖哩麵就成功了。這檔阿姨賣的咖哩麵有80分。
賣咖哩麵的檔口。看得出是多麼酷熱嗎？
生麵，一直泡在湯裡發，據說越發越好吃。淡淡的味道，是簡單又寫實的一碗麵。
粒粒飽滿的紅豆，口感非常好，湯不甜不膩。
這是賣生麵的檔口，也賣許多炸食。頭條路路邊攤對面就是現代酒店和購物廣場。我一直覺得斑駁的磚牆和富麗的建築相映成趣。充滿味道的環境為食物再添美味。

我要檢舉
#【大小通吃】頭條路邊攤
台長： 福建魷魚

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我要回應
項少雲
致：只小我一歲的魷魚：再叫我阿姨，以後自己駕車去。

我從頭到尾是不想駕車去的，我是要從光明走去的，因為我知道去到那邊還是要走路，除非坐摩哆。
2008-04-16 13:05:48
版主回應
嘻嘻～開玩笑而已。你是少雲姐姐，但是我是以我孩子的身份來叫你啊。魷魚仔不是該叫你阿姨嗎？

是我心甘情願要走路的。沒事沒事。
2008-04-16 14:27:51
項少雲
我泊的是２條路，不是３條路，我才沒這麼變態泊去３條路。
2008-04-16 13:09:27
版主回應
改了改了，阿姨不要這麼激動。
2008-04-16 14:28:44
Eepro
唉……
我又走宝了……
2008-04-16 13:38:27
版主回應
下次吧～:)
2008-04-16 14:29:29
～少雲
阿叔!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
2008-04-16 14:37:09
版主回應
你叫eepro嗎？
2008-04-16 14:37:57
江郎
咖喱麵，辣椒真的很重要！

我很懷念以前小時候家鄉的咖喱麵，咖喱麵大多都是略甜的，但我家鄉那檔咖喱麵卻是咸的，辣椒辣，然後好像有放入一點“蒜頭油”我不肯定，而且有雞肉塊（小的，檳城的即使有都很大塊，因爲要加錢的嘛，我們那裏的好幾塊小塊的，但不用加錢）但吃起來非常好吃！那個時候，每次和一大班朋友打完羽毛球就去吃，好懷念好懷念！如今人雖已遠去，但那個安娣的咖喱麵永在我心中，永遠無法被取代！
2008-04-16 16:48:37
版主回應
說起雞肉塊，我又有同樣的小時記憶了。真懷疑江郎是和魷魚住得很靠近的。哈哈！

那時我會慢慢吃雞肉塊，一小口一小口地吃，特別滋味！現在說起突然很懷念！
2008-04-16 17:06:33
小肥羊
天啊，那么热的天气你们还可以露天用餐，真的服了你们！！

还有，鱿鱼有没有见识少云的烤面包车？坚持只开1号冷气？？哈哈，我以前跟她去午餐，真的很怕坐她的车，因为冷气只能开1号，要命指数爆灯！！
2008-04-16 17:48:49
版主回應
我也佩服我自己～哈哈！

她每次都開1號，但是我自己轉大，堅決不再烤自己。我怕我會變烤魷魚。
2008-04-16 17:59:57
項少雲
怪不得每次和你共餐，你都載我：）hehehehehehhe
2008-04-16 18:01:08
Uncle
魷魚存心使壞
阿姨要小心
哈哈哈。。。
2008-04-17 00:01:52
版主回應
好像是uncle在使壞喲～哈哈！阿姨快氣瘋了。
2008-04-17 11:07:27
小肥羊
云：哈哈，因为我也不想变烤羊啊~
2008-04-17 09:10:21
版主回應
因為她是雲，所以不怕。我們這些魚啊羊啊就受不了了。
2008-04-17 11:11:57
項少雲
buri人～～鳴~~~~~~~~～哇~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
2008-04-17 09:55:48
版主回應
buli／bully，少雲又發音不正確了～
2008-04-17 11:17:49
孩子魚
胃口那么好，吃两碗嘞！那么热那么辣，我为你捏把冷汗，你的肚腩要听话 ~ ~ 嘿嘿
2008-04-17 10:54:10
版主回應
胃口真的很好！我也覺得不可思議，這麼熱又這麼辣，結果我開始修身養性了～
2008-04-17 11:15:07
清蒸霉菌
魷魚仔？哼……難道你老婆……
快從實招來！
以後可別教魷魚仔學你buli阿姨們，嘻！
2008-04-17 10:56:36
版主回應
霉菌聯想力可豐富哦～以後我一定會教的，放心。
2008-04-17 11:16:12
Calvin
光是看你的描述,

已經開始飆汗了~~~

熱阿!!!
2008-04-17 14:05:34
版主回應
熱熱熱～今天還是一樣的熱！
2008-04-17 14:29:43
江郎
噢，真的嗎？哈哈，看來我們真的有很多相似的經歷和感覺！;-)

對啊，好像很捨不得那些雞肉快快被吃完，有時甚至留最後吃！
2008-04-17 15:41:34
版主回應
嘻嘻～我們曾經是鄰居嗎？很懷疑。
2008-04-17 15:55:41
帆人
大路后有一档咖哩面很好吃的～
：D~
2008-04-18 12:04:59
版主回應
收到！
2008-04-18 12:14:20
shiam
我好像有吃過這裡喔
麵攤對面是不是有個會講福建話的印度人賣豆腐還是什麼的？
2008-04-21 08:27:20
版主回應
好像沒有。沒有見到印度人。
2008-04-21 11:16:59
*JoMa*
和臺灣一樣
也有路邊攤
2008-04-21 08:51:07
版主回應
嗯～有機會要去享受台灣的路邊攤。
2008-04-21 11:31:08
江郎
哈哈，我以前住在玻璃市港口呢！魷魚有去過嗎？找天也許可約大夥兒結伴去，那邊有檔很著名，便宜又好吃的海鮮，江郎搬來檳城十多年，最念念不忘的便是“海天”。
http://mypaper.pchome.com.tw/news/cy1010/3/1289706493/20070630184824
2008-04-21 16:06:58
版主回應
去年良醫下鄉我有去到玻璃市港口，但不懂是不是你說的海天呢！好像是也！靠海的。
2008-04-21 16:22:41
江郎
噢是啊？對，靠海（就在碼頭附近）的海鮮飯店就只有一家，就是海天，有兩道招牌菜是絕大多數食客必點的，就是辣炒泥鰍，以及名叫“白殺”的泰式蒸魚。想到我就流口水，哈哈！
2008-04-25 15:34:12
版主回應
hohoho，說起就是流口水啊！
2008-10-06 16:38:01
呆呆小藍
好喜歡這種街頭庶民小吃說
用便宜的費用便可取得溫飽

不過出國時 沒有熟人帶還真找不到說..

XD..我愛吃咖哩
2008-10-05 03:14:34
版主回應
是啊！這種街頭小吃就是非常平民。
有時亂走也可以吃到這些小食的。或者來時聯絡我也可以。
2008-10-06 16:39:15
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