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這次的披薩沒上次做時那麼費勁，主要沒有花好長時間在面餅的整形上，整體比較隨意，但我覺得比上次好吃，餡料豐富，餅沒那麼厚。

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春藥怎麼吃

 

流覽很多國外美食網站，發現他們做的披薩並不長必勝客披薩的樣貌，整體很薄，且餅的邊緣沒有整的圓鼓鼓的一圈，都是很隨意的樣子，所以我這次也隨意了，省事不少，味道可是一點都不差哦。

原料：

餅底：普通麵粉80g 橄欖油6g 鹽2g 糖6g 發酵粉2g 溫水（適量）
餡料：披薩醬 小番茄 西蘭花 甜玉米粒 洋蔥 口蘑 馬蘇里拉乳酪
8寸披薩一個

做法：

1. 麵粉、鹽、糖、發酵粉、橄欖油混合，加入溫水，揉成麵糰，放到溫暖的地方發酵

2. 冷凍甜玉米粒提前解凍，瀝干水;其他所有蔬菜洗乾淨，西蘭花掰成小朵，小番茄切片，口蘑切片，洋蔥切絲

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3. 麵團發酵到兩倍大后，在案板上揉一會兒給麵團排氣，然後讓麵團鬆弛一會兒

4. 烤箱預熱200度，麵糰擀成圓片，鋪在圓形烤盤裡，用叉子在麵餅上叉些洞，抹一層披薩醬，撒層乳酪，然後把蔬菜均勻的鋪一層，再撒層乳酪

5. 處理好的麵餅放入預熱好的烤箱中上層，烤20分鐘即可