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2022-04-15 09:34:58| 人氣7| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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5道好吃的芋頭食譜

材 料:

大芋頭,糖桂花醬,糖玫瑰醬,白

步 驟:

1、大芋頭去皮洗净備用。

2、將大芋頭切片備用。

 

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3、將大芋頭片放電壓力鍋里,開到蒸飯檔蒸熟芋頭。

4、準備好糖玫瑰,糖桂花備用。

5、蒸熟的大芋頭,均勻撒上白砂糖,每一片芋頭都要沾上白砂糖。香芋派材 料:

香芋,純椰汁,餛 驟:

1、香芋切丁

2、香芋放鍋蒸熟后加椰汁攪拌

3、注意包時餛飩皮沾點水還有不能包太滿,煎時會膨脹的

4、小火刷油煎,當然你也可以放去油炸

5、煎製兩面金黃,可以出鍋了

3材 料:

檳榔心芋1顆,糖適量,熱水

步 驟:

1、先將芋頭去皮洗凈

2、芋頭切塊

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3、加入砂糖,可搖晃鍋子讓砂糖裹住芋頭。 煮一壺熱水備用。

4、千萬不要加水,直接上爐火以中火開始煮。

5、過程中需不時攪拌,再蓋上鍋蓋,不久就會開始甜得冒泡。

6、待煮到糖已經濃稠到快不見了,倒入熱水蓋住芋頭。

7、煮到芋頭軟透至你喜歡的口感即可關火

芋頭香菇素油飯長糯米2杯,芋頭400g,小香菇15朵,杏鮑菇2支,生薑一塊,豆皮適量,素蠔油3-4大匙,麻油適量,胡椒鹽適量,五香粉少步 驟:

1、備好食材:糯米泡5-6小時,芋頭洗净切丁,小香菇泡軟切絲,杏鮑菇切絲,生薑切絲

1、起油鍋,放入適量麻油,中小火慢慢爆香薑絲至呈現干扁捲曲狀

2、接著加入芋頭及菇類煸至芋頭金黃酥香,菇類香氣出來,再下調味料拌勻

3、倒入泡好瀝干水份的糯米、豆皮及泡香菇水,拌炒至稍微收汁糯米開始呈現拌透明狀

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4、最後放入大同電鍋的內鍋中,外鍋放一杯水,按下電源待跳起即完成

絲瓜1根,芋頭1/2個,水約800毫升,姜一塊,鹽適 驟:

1、芋頭去皮洗净,切成中等大小

2、絲瓜去皮切塊

3、用姜起鑊,添加絲瓜炒至開始軟身備用

4、另起鍋入油煎芋頭直到黃金色

5、添加水,用文火煮1 小時

6、加入水瓜之後再燉煮20分鐘

7、加鹽調味即可出鍋

台長: retetgrestgresrfg
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全站分類: 藝術設計(手創、設計、室內空間、裝潢)

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