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2022-03-09 10:00:40| 人氣16| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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正月十三,傳說是閻王最討厭的一天,忌3事、吃5食,老傳統別丟了!

正月十三,又叫「燈頭生日」,是中國傳統農曆節日之一。 俗語說:"十三、十四神看燈,十五、十六人看燈,十七、十八鬼看燈。 "過了正月十三之後,下一個傳統節日就是元宵節! 而在元宵節這天,民間有鬧花燈的習俗。 因此,每年的正月十三,人們都會在灶下試點為元宵節製作的彩燈,也就是我們常說的"點灶燈"。

俗語說:"不出正月都是年"。 從正月初一到正月十五,幾乎每天都有一些傳統習俗和禁忌。 那麼,除了「點灶燈」之外,在正月十三這一天,還有什麼習俗和禁忌呢? 正月十三「閻王忌」,牢記吃5樣忌3事,老傳統別忘,日子順順噹噹!

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一、忌3事。

根據民間傳說,閻王爺原本是有13個兒子的。 因為他口無遮攔與人打賭,說自己有十三個兒子,就算一個月死一個,一年也死不完。 沒想到,後來他的兒子真的開始相繼去世。 並且,每隔28天就死一個,到正月十三,正好13個兒子都死了。 因為害怕最後一個兒子也死去,所以在正月十三這天,閻王爺處處忌諱,所以正月十三也被稱為"閻王忌"。 而世間的人也怕在這天不小心惹了閻王爺的忌諱,諸事不利,所以不敢輕易出門,忌諱3件事:婚娶、動土和搬遷。

二:吃5食。

1.吃湯圓。

俗語說:"十三十四竄湯丸"。 在正月十三這天,南方的很多地方有吃湯圓的習俗,而北方的很多地方則有吃丸子湯的習俗。 不管是吃湯圓還是吃丸子湯,寓意都大致相同,即團團圓圓、圓圓滿滿,闔家團圓。

2.吃聖蟲。

在山東膠東地區,正月十三這天有吃聖蟲的習俗。 說到聖蟲,可能很多朋友並不是很熟悉。 其實,聖蟲是一種麵食。 相傳在古代,神蟲曾經救了窮苦的百姓。 人們為了紀念神蟲,將麵粉發酵后,製作成一對蟲子形狀的麵食,一公一母,放在糧倉里供奉,祈求來年風調雨順,五穀豐登。 "聖蟲"的"聖"諧音"升"和"剩",意為"生糧"、"剩糧",寓意:五穀豐登,年年有餘

3.吃豆腐。

正月十三,在很多地方也被稱為「豆腐節」。。 在這一天,人們會準備大量的豆腐,一部分做成美食,一部分用來祭祀祖先,還有一部分用來進行豆腐大戰,即互擲豆腐,打豆腐仗。 因為豆腐的諧音「兜福」、「都富」,被豆腐砸中的人,在新的一年裡,將會福氣滿滿,日子越過越富有!

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4.吃粑粑。

俗語說:「新媳婦不用誇,就看十三做粑粑」。。 在南方的一些地區,有正月十三做粑粑的習俗。 粑粑是中國的傳統餅狀小吃,因為地區不同,製作方法也有所差異。 用油煎製的粑粑,外焦裡香,清香四溢,特別好吃! 因為正月十三要點灶燈,而玩燈所消耗的體力比較大。 所以,在正月十三這天,家家戶戶都會製作很多的粑粑,用來補充體力

5.吃薺菜。

薺菜又叫"報春菜"和"春天第一鮮",味道鮮美,營養豐富。 立春以後,天氣轉暖,田野里長出了很多鮮嫩的薺菜! 趁著春節假期,帶上工具去田野里挖一些薺菜回家,有迎春吉祥的寓意。 並且,薺菜的做法特別多,不管是炒雞蛋、做薺菜湯,還是包薺菜餃子吃,都特別美味!

在您的家鄉,正月十三這天都有什麼飲食習俗呢? 歡迎大家在評論區里留言分享哦! 樂於分享讓我們的生活變得多姿多彩。 如果您喜歡廚娘的分享,就轉發+收藏+點讚支援一下吧! 您的每一個讚,都是廚娘繼續努力的動力,感謝支援,感恩陪伴!

台長: retetgrestgresrfg
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