人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。俗话说得好“民以食为天”，我对这句话非常赞成。我可以封自己为“小小美食家”，因为我对菜颇有一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说上百种。北京的烤鸭、内蒙古的小肥羊、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……
生活中常听很多人说：“我不会做饭。”其实最容易学的就是做饭，除非您不想学，当然要做得好，必须用心。我记得儿子读初中学做饭的时候，曾乐呵呵的说过一句特搞笑精辟的话：做饭容易！就是把油、盐、酱、醋这些调料往食材里面按先后顺序放！呵呵！仔细想想是这么个理儿！
言归正传，一个合格的家庭主妇要想把家常菜做好，一要勤快认真，二要多学、多看、多琢磨、多实际操作、多创新。餐桌饮食是门学问，关乎全家人的健康和幸福，用心做出来的饭菜一定是最好吃的！下面就由我来给大家介绍一些家常菜的做法。
枸杞木耳炒山药
日本藤素官網 日本藤素藥局 日本藤素屈臣氏 日本藤素推薦 日本藤素種類 japan tengsu
日本藤素有哪些 日本藤素多少錢 日本藤素如何選 日本藤素故事 日本藤素是什麼 日本藤素防偽碼 日本藤素實體店
材料：山药400克；木耳十余朵；枸杞十来粒；姜丝；香葱段少许；橄榄油1勺；黄酒1勺；盐1小勺；鸡精1小勺；
做法：1、准备好原料：木耳泡发后去蒂，事先用黄酒浸泡枸杞十分钟，香葱切段，姜切丝。在燃气炉上将山药的烧掉，便于待会儿削皮。
2、在水龙头下面一边冲水一边削皮，动作尽量快。切完片的山药马上放到水里，防止氧化。
3、在锅中倒入油，放入姜丝爆香后先放入山药翻炒两三分钟，然后放入木耳，倒入用黄酒泡过的枸杞。黄酒也一同倒入。翻炒两分钟。倒入香葱、调入盐和鸡精翻炒均用后出锅盛盘。
茄子和蛤蜊
材料：蚬子蛤150克 紫蒂茄子1个，小葱适量 香菜少许 大蒜少许 姜少许
做法
准备食材。
茄子切条（块、片、丁），用盐拌匀腌制5分钟，茄子变软之后，冲洗一遍，沥干水分备用；
葱姜蒜切碎，干红辣椒切段备用；
起油锅，爆香葱姜蒜末和干红辣椒段；
下入茄条大火翻炒至软；
日本藤素效果 日本藤素藥效 日本藤素作用 日本藤素吃法 日本藤素療程 日本藤素用法
日本藤素劑量 日本藤素心得 日本藤素評價 日本藤素ptt
调入少量白糖提味，添加蛤蜊平铺在茄子表面；
盖上锅盖，改中火焖至蛤蜊全部张口；
调一下咸淡味儿，添加味精，撒上葱花和香菜，翻炒均匀即可。
叉烧糯米鸡
食材：鸡胸肉、糯米、酱油、盐、白糖、叉烧酱
做法：
1、鸡胸肉切丁，洗净，吸干水分。放入叉烧酱、酱油、白糖。
2、倒入少许食用油，搅拌均匀，盖保鲜膜，放冰箱冷藏一夜；糯米提前浸泡2小时以上。
3、加入酱油、白糖、盐，食用油，腌渍半小时以上；粽叶洗净，放在篦子上面码一层糯米。
4、码一层鸡肉。将剩余的糯米码在上面。将粽叶包裹起来，用牙签固定。
5、蒸锅烧水，将篦子放入，蒸1个小时后，即可。
文章定位：
