功能食品研究中心夏陳主任詳實的介紹了對金花藏茶的分析和實驗過程，並展示了階段性研究數據：
金花藏茶中的微生物以冠突散囊菌為主要優勢菌群（Aspergillus cristatus），還含有阿姆斯特丹曲黴（Aspergillus amstelodami）、聚多曲霉（Aspergillus sydowii）、紅曲黴（Aspergillus ruber） 、謝瓦氏散囊菌（Aspergillus chevalieri）、泡盛曲黴（Aspergillus awamori）等8種益生微生物組成。
通過細胞實驗、小鼠實驗及代謝組學，研究表明：金花藏茶對糖尿病小鼠的血糖具有明顯調節作用，而且對胰腺、肝臟具有保護作用，並可以改善腸道菌群。 夏陳主任表示，團隊接下來還將進一步進行人體實驗。
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大會上老一輩茶葉科學家和茶文化專家對金花藏茶今天所取得的成績表示高度的肯定。 四川茶學泰鬥鍾渭基老先生說："前兩年我送了金花藏茶四個字'敢喝、好喝'，今天我再送四個字'健康長壽'，研究數據表明金花藏茶對我們的身體健康具有好處，經常喝就能健康長
四川茶文化專家蔣昭義老先生說："我喝金花藏茶已經有11個年頭了，今年86歲，中氣還能這麼足，這其中就有金花藏茶的功勞，我要介紹給大家，讓世界上更多的人喝到！ ”
會上，金花藏茶還與德仁堂康養實業集團正式簽約成為戰略合作夥伴，這標誌著以金花藏茶為代表的茶葉產品，經過科學實證得到大健康產業的認可。 德仁堂康養實業集團總裁毛正林先生講到：金花藏茶對康養產業意義重大，尤其是在三高人群、中老年人日常保健等方面大有可為，德仁堂中醫醫療、康養護理、運動養生等專案與金花藏茶的結合定能給大家帶來更好的健康體驗。
值得講一下的是，發佈會現場金花藏茶的走秀，一群身著漢服、藏裝、西裝的中外帥氣小哥哥帶著金花藏茶自信而從容的向來賓展示，他代表著主創團隊賦予的金花藏茶開放、包容、走向世界的心胸與氣度。
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而對傳統川劇《變臉》，金花藏茶團隊更是賦予了他們的文化思想：勤勞的天府人民，傳承祖先優秀的文化精神是不變的，而在新時代更需要勇於創新、勇於變化， 推進地方人文與物資繁榮的發展，變與不變，辯證統一。
筆者看到，金花藏茶的核心團隊是一群平均36歲朝氣蓬勃而年富力強的團隊，他們堅守著"茗通天下、澤被蒼生"的社會使命，夜以繼日、矢志不渝，面對挫折與困難從不退縮，他們將金花藏茶的品牌和產品看得比生命還要重要。 他們崇尚科學反對茶界「偽文化」愛恨分明，這是一股茶界的清流，而這股清流必將為茶葉行業的發展帶來重大影響。
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